位於星耀樟宜的龍蝦漢堡餐廳Burger and Lobster。 圖：Facebook/Burger & Lobster Singapore
著名龍蝦漢堡餐廳Burger and Lobster位於星耀樟宜的門店因多名食客用餐後出現腸胃炎，被令暫停營業近兩個月後，已依據新加坡食品局的規定實施措施後，終於在昨天恢復營業。
衛生部和新加坡食品局昨天（16日）發布聯合文告表示，在5月7日至15日期間，一共有131人食用了星耀樟宜這家龍蝦漢堡餐廳的食物後出現腸胃炎症狀，當中有五人入院接受治療。
為避免消費者免受進一步的影響，當局下令該餐廳在5月16日暫停營業，昨天（5日）獲准重開。
該餐廳在暫停營業期間，已依據新加坡食品局的規定實施所需措施，當中包括清除所有食品、解凍食品和易腐爛食品，並在店內進行清潔和消毒。
當局在文告也指出，雖然已獲准重新營業，不過當局還會繼續密切觀察，以確保遵守食品安全的要求。
當局強調，食品安全是一項共同的責任，因此業者需時刻注意良好的食品安全和個人衛生習慣。當局也提醒公眾不要在違規的食肆用餐，也可通過食品局的線上反饋表格向當局呈報。
