前翡翠名厨开店卖云吞面!义顺“坚哥港式云吞面”日售700碗🔥$5吃到古早正宗美味🍜

124天前     5,874
前翡翠名厨开店卖云吞面!义顺“坚哥港式云吞面”日售700碗🔥$5吃到古早正宗美味🍜

本地小贩中心越来越有”星”味!

前Crystal Jade主厨单飞开店

在义顺卖港式云吞面,$5就能吃到~

前翡翠名厨开店卖云吞面!义顺“坚哥港式云吞面”日售700碗🔥$5吃到古早正宗美味🍜
前翡翠名厨开店卖云吞面!义顺“坚哥港式云吞面”日售700碗🔥$5吃到古早正宗美味🍜

位于义顺咖啡店的坚哥港式云吞面

最近才刚开张

便吸引超多顾客排队购买

原来老板竟然是Crystal Jade前主厨

在餐饮界拥有20多年经验

工作合约结束后就来到邻里咖啡店开档口

让大家用平民的价格

吃到星级的美食

前翡翠名厨开店卖云吞面!义顺“坚哥港式云吞面”日售700碗🔥$5吃到古早正宗美味🍜

云吞面到处都有

但是并非每一家的云吞面都是港式的哦!

由老母鸡、猪肉、金华火腿和干比目鱼

熬煮至少八小时的高汤顺滑可口

为了追求古早味正宗口感

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source: IG @liangshantravels_

老板从香港进口部分食材

还有用新鲜的虾肉和碎猪肉

来制作云吞、水饺

根本没有偷工减料

平常在Crystal Jade要吃一碗港式云吞面

价格大约在$10

而来到坚哥这里,$5就可以尝到咯!

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source: IG @the_xw

这儿主打三种面食

港式水饺面($5)、港式云吞面($5)及港式牛腩面($5.50)

都有干捞和汤面两种选择

色香味俱全

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source: IG @leptonyxscript

汤头清甜、面条爽口

一颗颗个头饱满的云吞和水饺

咬一口可吃到满满馅料

还有炖上两小时的牛腩肉

肉质不会太柴太干或太软烂

实在是好好食呀

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source: FB Tengcc KC

此外,还有售卖港式云吞汤($5)和水饺汤($5)

以及炸云吞($4)和炸水饺($4)

如果吃碗面后仍觉得意犹未尽

再来一碗云吞或水饺

为了美食而发胖也没关系啦~

目前店里每天可卖出至少600-700碗

而老板心愿是完成日售1000碗

友友们,不妨去助力一下?

坚哥港式云吞面

7am – 8.30pm

Block 632 Yishun Street 61, #01-14 Stall 6, Singapore 760632

Facebook:Chef Kin HK Wanton Noodle

Instagram:@chefkinhkwantonnoodle

**封面图credit:左图**

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