



原味养生鸡

椰子鸡火锅最大的特色
就在于汤头鲜甜顺口、鸡肉肉质嫩滑
而每日特配的新鲜椰子和甘榜土鸡
便是构成一道椰子鸡的重要组成部分了


倒入现开椰子汁
汤煮开后倒入鸡肉


盖上锅盖将沙漏倒扣
静候5分钟开锅
大火将汤底煮至沸腾翻滚之后
就可以往锅里下鸡肉了
将鸡肉一股脑地推下锅,盖上锅盖后
迅速倒扣上5min的小沙漏
以便于精确记录鸡肉的烹煮时间

静候5分钟后,掀开盖子
椰子所具备的清香味瞬间涌入鼻腔~
汤底里的椰子水和椰肉含有丰富的维生素
能够有效地补充人体的营养成分
提高机体的抗病能力
还具有补脾益肾、清暑解渴的功效
椰子鸡的正确吃法,就是吃前先喝汤
椰汁的香甜伴着鸡肉的鲜香
肉香味美,椰味芬芳,汤清爽口,益气生津
入口的那一抹甘甜,瞬间被惊艳到!

喝完汤后,就可以对鸡肉下手了~
K妹最喜欢吃的就是这种连皮带肉的鸡肉
5分钟的烹煮时间,将鸡肉的口感烹饪得刚刚好
肉质肥美不柴,新鲜嫩滑
吃的时候一定要蘸着沙姜蘸料吃哦~

多芒小丸子

沙姜都是从国内空运而来
味道十分纯正,有着独属于沙姜的香气
沙姜末+小辣椒+酸柑+特制酱青
是吃椰子鸡时的灵魂蘸料没错了~

将鸡肉往蘸料里翻滚一圈
清甜与辛辣的结合,刺激出鸡肉的原汁原味
让整个口腔的层次感变得丰富起来
滋补花胶鸡




店里还有其他口味的锅底,均以养生滋补为主
用石斑鱼肚和甘榜鸡骨
熬制20多个小时的滋补花胶鸡
里面所含的花胶可是女生的养颜圣品呀~
胡椒猪肚鸡


用猪肚、干贝、胡椒熬制的花胶猪肚汤
更是暖心又暖胃,老人小孩都爱喝
店里共有足足8种锅底!
海参椰子鸡、竹笙椰子鸡、菌菇椰子鸡...
等着你前去一一解锁ta们的美味吧~

美国肥牛

吃火锅必不可少的肥牛
现吃现切,薄且饱满,厚度均匀
在原味的锅底里保留了
每一片肥牛原有的鲜香和细嫩
肥美的油脂是肥牛的精华
三两下涮熟,一口吃下
感受肉和油脂的美味在口腔中迸发
一口气消灭两大盘毫不费力!
涮三层肉

三层肉切割得薄如蝉翼
脂肪均匀地分布在肌肉纤维之间
肥瘦相间,肉质鲜嫩
在翻滚的锅底里一涮,瞬间变得花白
入口汁水四溢,夹着香浓的肉味
吃起来真的不要太满足~
手打鱼子虾滑

新鲜手打的虾滑上铺着鱼子
都是小心心的形状呀~太有爱了!
将虾滑下到椰子鸡汤里,煮个3-5分钟
待到虾滑漂浮起来就可以吃啦~
滑滑嫩嫩,又不失Q弹的口感
椰子鸡汤的清甜让虾滑更加提鲜
手工魔芋

魔芋是纯手工制作的,Q弹爽口
含有丰富的膳食纤维
还可促进胃肠蠕动,帮助排毒
吃多也不会发胖哦~
更多美味涮品




除此以外,还有超多美味涮品在等着你
A3/A5和牛、雪花牛肉、黄喉、毛肚、竹笙...
菜单上的光是涮菜都有好几页!
让你一次涮个过瘾~

特制椰奶冻

酒足饭饱后,再来点饭后甜品
椰奶冻也是店里的招牌了
凡是到店用餐的都必会点上一份
但是每天数量有限,来晚了可吃不到咯~

用整只椰子作为容器
里面是又软又弹,奶香浓郁的椰奶冻
搭配甜滋滋的特制葡萄干
冷藏过后,吃起来入口冰凉凉的
别有一番甜蜜夏日、清凉畅快的滋味~
桃胶

多芒小丸子

小仙女们必喝的桃胶~
听说喝一碗相当于敷30片面膜?!
喝起来软糯糯的,爽滑Q弹
胶原满满,养颜滋补~
即将上线可派团购