新加坡美食“无招牌海鲜”必点肉厚多汁、吮指回味的辣椒螃蟹

315天前     1,023

此次新加坡行最期待的美食之一就是名声响亮的“无招牌海鲜”(No Signboard Seafood)。行前查询旅游资讯的时候,网上的网友纷纷大赞无招牌海鲜的美味,于是乎,就将这间餐厅标记为必尝,晚上前往芽龙区的无招牌海鲜创始店吃晚餐。

新加坡美食“无招牌海鲜”必点肉厚多汁、吮指回味的辣椒螃蟹

这创始店面看来有些旧、有些传统,装潢和氛围也很像我们的烧烤大排档,店内是半开放式的,没有空调。整体看来有点俗气,但却莫名有种喜感和亲和力。

新加坡美食“无招牌海鲜”必点肉厚多汁、吮指回味的辣椒螃蟹

等待带位的时候照了几张店内的环境,铁皮屋搭建的屋顶下灯火通明,空间宽敞,气氛相当轻松愉快,可以自在的大笑与聊天。座位在当时晚间七点多大概坐有八分满,各国人士的面孔都有,且每桌桌子上都一定有盘螃蟹!看来无招牌海鲜的螃蟹真的相当有名!

新加坡美食“无招牌海鲜”必点肉厚多汁、吮指回味的辣椒螃蟹

服务人员领着坐到位子上后,将菜单递上,并放上小菜。注意喔!小菜不是免费的喔,通常服务员会询问要不要小菜,如果服务员没说也要记得将小菜退回去喔,免得之后被多加收费。

新加坡许多餐馆似乎都有这习惯,会先放上水、小菜或湿纸巾,但都是要收费的,所以不要的话要请店员收回去。

新加坡美食“无招牌海鲜”必点肉厚多汁、吮指回味的辣椒螃蟹

重点的菜色来啰,无招牌海鲜的螃蟹!!!由于每桌桌上都有螃蟹,众网友也众口指称螃蟹超美味,那当然要来只招牌螃蟹呀!不过要吃只螃蟹口袋也要够深,螃蟹是以重量计价,普通螃蟹一公斤就要80新币,不能点半只喔,最少就是一只。通常一只秤起来约是55至70新币左右,我点的螃蟹是65新币(1新币约等于4.9人民币)。

新加坡美食“无招牌海鲜”必点肉厚多汁、吮指回味的辣椒螃蟹

帝王蟹就更不用想了,一公斤要200新币,口袋比较深的可以考虑>

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