▲1971年，万年红乐队在电视上演奏《万年红》
裕厚后来也参加了新加坡电影戏剧研究社，社里常有话剧团的演出，他就带领乐队为电台、电视剧广播剧录背景音乐，也为一些歌星伴奏。万年红乐队经常出现在电视台的节目中。
后来华士满（Wisma）酒楼需要一支乐队，裕厚就把万年红的班底搬到华士满。当时参与的团员还有黄国财、杨敦波等人。约两年后，他又带着这批人进入香妃楼表演。在这些表演中，他认识了现在的太太梨川。本地歌星梨川最早是在海燕歌剧院演唱，后来跟着裕厚到香妃楼演唱，因日久生情而成婚。当时在香妃楼演唱的还有罗琼芳、方云、刘金莲，香港的林美仪和台湾的姚玮等。
▲为歌星梨川伴奏，左起为黄国财、黄裕厚
结 语
当时新加坡的酒楼华乐，其实已经形成一种文化现象，即酒楼华乐文化。该文化始于本地懂得欣赏华乐的酒楼餐馆业主，以及外来的音乐家如郑思森和吴大江等。酒楼华乐文化养活了一批本地的华乐工作者，开启了华乐职业化的先河，使这些当年被视为“不务正业”，甚至“有辱华乐”的音乐工作者得以延续他们的兴趣，既成就了自己，也养活了家人。更重要的是，让那些到酒楼餐厅吃饭的寻常百姓有机会接触华乐，无形中把华乐推广到了民间及草根阶层，大大地扩展了华乐的生存空间。酒楼华乐文化在华乐的发展史上，可说是功不可没。
如今的酒楼餐馆已经少有用现场乐队为食客助兴了，多用的是U盘音乐或卡拉OK。但是当我们回头来看如今的华乐，无论在任何音乐领域，如地方戏曲、西洋古典音乐、现代音乐、流行音乐、甚至爵士乐和新世纪音乐方面，华乐皆可胜任。这与当年酒楼华乐文化的形成不无关系。酒楼华乐文化大大开拓了人们对传统华乐的视野，亦发掘出华乐多元化发展的可塑性。
（作者为本地诗人兼作曲家）
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