疫情失业的新加坡空姐,3年后完美蜕变成网红咖啡店老板

2023年08月10日   •   1万次阅读

2020年,当新冠疫情正在扩散之时,许多人的工作受到严重影响。对于当时只有22岁、担任空乘人员的Chanel来说,这是一段尤其困难的时期。飞行计划被无限期地延后,旅游业没有恢复的迹象。

Chanel感到迷失了自我,不知道每天该做些什么。后来她创办了一家家庭烘焙企业Whisking Bakes,然后在她25岁时转型咖啡馆。

今天我们来看看她的创业旅程,了解在新加坡如何开创自己的事业。

Chanel的创业之旅

Chanel在TikTok上与网友们分享了她制作的视频,标题为“我如何从失业者变成咖啡馆老板”。

视频来源:Chanellixn@TikTok

她的创业旅程开始于22岁,对于如此年轻的人来说,这是一次艰难而勇敢的尝试。

Chanel决定尝试新事物,她在Instagram上开设了一家家庭烘焙店,销售芝士蛋糕和饼干。

这项事业的重大突破发生在2021年农历新年期间,当时她首次推出了招牌芋泥蛋挞球。

没想到这款甜点迅速走红,每次上架都会在几秒钟内售罄。当时只有她一个人在制作,很快就被源源不断的订单压垮了。

就在那时,Chanel决定大胆地开一家自己的商店,这样她就可以雇佣更多的人来帮忙烘焙和销售。

之后Chanel的业务范围开始迅速扩张。2021年6月,Chanel开设了她的第一个厨房空间。

当然,这也伴随着大量的汗水和泪水。Chanel说,为了节省装修成本,大部分工作都是她自己完成的。

一年后,Chanel搬出了厨房,找到了一个足够大的空间,还可以设置用餐区。抱着“何不尝试一下”的心态,她于2022年8月在Lavender开设了第一家咖啡馆。

这是她第一次开咖啡馆,Chanel觉得自己和团队装修时犯了很多错误,而且销售也很慢。他们又赌了一把,决定将整个空间重做一遍。

2023年4月,Cafe Lilac终于诞生了。他家专注于独特的芋头甜品,现在拥有了更好的营业空间和更多的顾客。

如何在新加坡创业?

继Cafe Lilac获得成功之后,Chanel分享了她在新加坡创业的秘诀。在她的TikTok视频中,她提到这些步骤也适用于任何其它行业,例如美甲、美睫和服装,而不仅限于餐饮业。

01 在ACRA注册企业

在会计和企业监管局(ACRA)注册你的企业。新加坡有许多不同的公司类型,感兴趣的人可以在他们的网站上查询更多信息。

02 开设银行账户

企业注册完毕之后,前往银行开设一个账户,以便跟踪资金的进出情况,这是最重要的一步。

03 寻找商用单位地点

下一步是找到一个出租屋来开启你的事业。Chanel推荐3个网站来搜索目前在新加坡可用的商业单位:Commercial Guru、Carousell和SRX。

或者你也可以在喜欢的区域走走,看看是否有可供出租的单位。

04 申请变更用途及SFA许可证

在新加坡,政府会限制某些房屋单位的用途,所以如果您想改造成餐饮空间,请确保已经获得餐饮用途的批准。

如果该单位可以用于餐饮但目前没有用于餐饮,那么你必须申请变更用途。餐饮企业还必须申请SFA强制许可证。

完成所有这些步骤后,你就可以开始装修,开启你的事业新旅程了。

网友评论

Chanel从失业到开设自己的咖啡馆已经3年了,这个决定是经过许多艰辛和坚持才做出的。通过分享自己的创业历程和有用的技巧,她希望能激励更多其他有兴趣这样做的人。

网友们纷纷在她的视频底下留言,被她的经历所鼓舞。

如果你也像曾经的Chanel那样,面临人生中巨大的困难和挑战,不要害怕,勇敢地迈出第一步吧,相信自己一定会有成功的那天,我们一起加油!

图文素材来源:Zula

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