2020年，當新冠疫情正在擴散之時，許多人的工作受到嚴重影響。對於當時只有22歲、擔任空乘人員的Chanel來說，這是一段尤其困難的時期。飛行計劃被無限期地延後，旅遊業沒有恢復的跡象。
Chanel感到迷失了自我，不知道每天該做些什麼。後來她創辦了一家家庭烘焙企業Whisking Bakes，然後在她25歲時轉型咖啡館。
今天我們來看看她的創業旅程，了解在新加坡如何開創自己的事業。
Chanel的創業之旅
Chanel在TikTok上與網友們分享了她製作的視頻，標題為「我如何從失業者變成咖啡館老闆」。
視頻來源：Chanellixn@TikTok
她的創業旅程開始於22歲，對於如此年輕的人來說，這是一次艱難而勇敢的嘗試。
Chanel決定嘗試新事物，她在Instagram上開設了一家家庭烘焙店，銷售芝士蛋糕和餅乾。
這項事業的重大突破發生在2021年農曆新年期間，當時她首次推出了招牌芋泥蛋撻球。
沒想到這款甜點迅速走紅，每次上架都會在幾秒鐘內售罄。當時只有她一個人在製作，很快就被源源不斷的訂單壓垮了。
就在那時，Chanel決定大膽地開一家自己的商店，這樣她就可以僱傭更多的人來幫忙烘焙和銷售。
之後Chanel的業務範圍開始迅速擴張。2021年6月，Chanel開設了她的第一個廚房空間。
當然，這也伴隨著大量的汗水和淚水。Chanel說，為了節省裝修成本，大部分工作都是她自己完成的。
一年後，Chanel搬出了廚房，找到了一個足夠大的空間，還可以設置用餐區。抱著「何不嘗試一下」的心態，她於2022年8月在Lavender開設了第一家咖啡館。
這是她第一次開咖啡館，Chanel覺得自己和團隊裝修時犯了很多錯誤，而且銷售也很慢。他們又賭了一把，決定將整個空間重做一遍。
2023年4月，Cafe Lilac終於誕生了。他家專注於獨特的芋頭甜品，現在擁有了更好的營業空間和更多的顧客。
如何在新加坡創業？
繼Cafe Lilac獲得成功之後，Chanel分享了她在新加坡創業的秘訣。在她的TikTok視頻中，她提到這些步驟也適用於任何其它行業，例如美甲、美睫和服裝，而不僅限於餐飲業。
01 在ACRA註冊企業
在會計和企業監管局（ACRA）註冊你的企業。新加坡有許多不同的公司類型，感興趣的人可以在他們的網站上查詢更多信息。
02 開設銀行帳戶
企業註冊完畢之後，前往銀行開設一個帳戶，以便跟蹤資金的進出情況，這是最重要的一步。
03 尋找商用單位地點
下一步是找到一個出租屋來開啟你的事業。Chanel推薦3個網站來搜索目前在新加坡可用的商業單位：Commercial Guru、Carousell和SRX。
或者你也可以在喜歡的區域走走，看看是否有可供出租的單位。
04 申請變更用途及SFA許可證
在新加坡，政府會限制某些房屋單位的用途，所以如果您想改造成餐飲空間，請確保已經獲得餐飲用途的批准。
如果該單位可以用於餐飲但目前沒有用於餐飲，那麼你必須申請變更用途。餐飲企業還必須申請SFA強制許可證。
完成所有這些步驟後，你就可以開始裝修，開啟你的事業新旅程了。
網友評論
Chanel從失業到開設自己的咖啡館已經3年了，這個決定是經過許多艱辛和堅持才做出的。通過分享自己的創業歷程和有用的技巧，她希望能激勵更多其他有興趣這樣做的人。
網友們紛紛在她的視頻底下留言，被她的經歷所鼓舞。
如果你也像曾經的Chanel那樣，面臨人生中巨大的困難和挑戰，不要害怕，勇敢地邁出第一步吧，相信自己一定會有成功的那天，我們一起加油！
圖文素材來源：Zula
