火锅、奶茶、酸菜鱼……
中餐正疯狂内卷新加坡
“在新加坡，如果你看到哪家火锅店大排长龙，十有八九是海底捞！”
海底捞的全球成绩单，新加坡名列前茅，单店收入甚至高于国内一、二线城市水平。
凭借着中央厨房的建立、供应链的打通，以及出圈服务，让海底捞在新加坡如鱼得水，宛如主场一样。
这个2012年出海的中餐品牌，成功塑造了一个餐饮出海的理想范本。
随后是茶饮品牌的“新加坡混战”。
喜茶在新加坡乌节路开业首日，重现了国内“排队两小时，取货十秒钟”的疯狂场面。一个月后，奈雪的茶宣布海外首店落子新加坡。
新茶饮品牌开始在新加坡疯狂内卷，带动了一波茶饮出海热潮。霸王茶姬已经在新加坡开了10多家店，未来还要做大做深。
刚刚突破万店规模的瑞幸，在新加坡滨海广场和乌节路义安城两店齐开，纸袋上霸气地写着，“The real game changer is coming！”
口味酸辣的太二酸菜鱼人气爆棚，要提前多日预约……
在中国餐饮进入存量时代时，新加坡正成为餐饮人新的“星辰大海”，华人占比达70%，消费客群相似度极高，越来越多品牌成功出海，市场逐渐成熟……
中国餐饮正疯狂卷向新加坡，速度更快、品类更全、数量更多！
内容来源餐企老板内参
