李铭顺已完成八集《阿顺有煮意》第二季的拍摄。（吴先邦摄）
（新加坡讯）《联合早报》星期六（1月27日）下午赴乌敏岛附近的奎笼探综艺节目《阿顺有煮意》第二季的班。“阿顺”李铭顺弄了潮州鱼炉招待化身“顺客”（节目的嘉宾称呼）的媒体。他担心鱼煮太久会过软，汤会越煮越咸，一见到媒体即说：“快点吃，快点喝汤！”
李铭顺招待化身“顺客”的记者们。（吴先邦摄）
第一季《阿顺》是新传媒2022年10大综艺节目收视的亚军，也让李铭顺拿下“红星大奖2023”最佳综艺及资讯节目主持人奖，也有份角逐亚洲影艺创意大奖和亚洲电视大奖的主持人奖。
李铭顺笑说：“第一季后，真的让我感觉到自己再红一次！观众以前在外看到我，未必走过来跟我讲话，但《阿顺有煮意》第一季播出后，他们会走过来问我很多问题。问我今天煮什么？我的食谱写在哪里？我都跟他们说，我的食谱是agak agak（马来话，意指大概），在我的记忆中，我学煮的过程都是agak agak的。”
新“顺室”的环境不错。（吴先邦摄）
尽管承载首集的好口碑，但李铭顺接拍第二季没有压力，“我们这个节目是无心插柳的，本来就很随性。”他说，第一季是因疫情而生，当时他经常在家里做菜，老婆范文芳将他烹饪的视频放上社媒，节目组看到后，于是问他要不要做烹饪节目，“但我觉得，若做烹饪节目，我又不比《三把刀》的名厨专业，讲著讲著，觉得要做跟回忆有关的节目，既然我是甘榜出身的，就从甘榜开始介绍。”
李铭顺说，虽然首季《阿顺有煮意》口碑不俗，但拍摄第二季没有压力。（吴先邦摄）
“顺室”搬到奎笼
第二季节目中，“顺室”（他在节目中招待嘉宾的地方）搬到海上的奎笼。李铭顺也喜欢新的顺室，因为他喜欢海，“每次看到海，就很放松，很开心。小时候除了在甘榜玩，也在海里玩。”
顺室的地点环境变了，不变的是阴晴不定的天气。李铭顺说，第二季的八集节目中，有四集遇到雨天。
第二季的“顺室”搬到海上的奎笼。（吴先邦摄）
八组嘉宾包括孙协志与钟琴；网红组小明、娜娜和林茜茜；黄俊雄、张振煊和黄思恬；电视剧《你的世界我们懂》的黄碧仁、姚彣隆、宗子杰和洪凌；DJ组吴万隆、高美贵和张颖双；资深男艺人组刘谦益、陈澍城、朱厚任和陈建彬；资深女艺人组向云、洪慧芳和陈丽贞；“三陈”陈凤玲、陈泂江和陈罗密欧。
餐桌上的潮州鱼炉由李铭顺烹煮。（吴先邦摄）
资深艺人来监督阿顺？
所有嘉宾已完成录影。李铭顺说，大家都玩得很开心，“节目主旨之一是让观众看到艺人，平时在荧幕上看不到的另一面，比如他们的可爱，他们也跟普通人一样。”
相较年轻艺人，资深艺人组会更加照顾他吗？李铭顺打趣说：“没有啊，我觉得他们在监督我！”至于如何被“监督”，待节目中揭晓。
本季“顺客”包括资深男艺人朱厚任（右起）、陈建彬、刘谦宜和陈澍城。（新传媒提供）
儿子挑食但好养
李铭顺在疫情平稳后，在家里下厨的次数少了很多，直至要准备《阿顺》第二季才又再家里“炒”起来，“老婆希望我每一年都可以做这个节目。家人是我的白老鼠，他们会给直接、真诚的评语。”
他提到儿子Zed（李晞铨），指儿子吃到好吃的，会为他比赞，若吃到不对味的，为了不伤爸爸的心，会婉转地说“sort of nice，but can be better”（还算行，但可以更好）。
李铭顺透露，儿子挑食但很好养，若接受一种食物，可连续几天一吃再吃。他也提到，儿子的味蕾偏向“老灵魂”，不爱甜食，不爱酱汁，爱原汁原味，比如在肉上撒点盐就足矣；也会带饭盒去学校，天天吃白饭配银鱼就满足了，“我和老婆希望他多尝试不同的味道。有一次我们在外面吃饭，他突然想尝试可乐，我们就快速把可乐拿给他试试，他喝了一口不喝了。我们不是要他多喝可乐，而是希望他了解不同的味道。”
寿星婆范文芳带儿子探班
范文芳早前在台北拍影集《不如海边吹吹风》，原来她的戏已杀青，回到新加坡了。《阿顺》探班当天是范文芳的生日，媒体离开前，看到范文芳和Zed乘着船来探班。李铭顺笑说，儿子是来看奎笼的鱼，不是看爸爸。记者听到李铭顺祝爱妻生日快乐，也看到两人甜蜜相拥。
李铭顺28日出国拍广告，四天后回新，可休息到年十四左右，再飞去台湾拍新戏。
李铭顺的马来西亚亲人将来新过年团聚。他计划为团圆饭掌厨，考虑亲手做盆菜。他也提到，曾在台湾过年，当时觉得孤独难耐，“从此以后，我不想在外地过年了。那时我跟铭忠（弟弟）在台湾工作，两个人吃年夜饭，你看我，我看你，这样有意思吗？”
《阿顺有煮意》第二季5月27日在8频道和mewatch播出。
图、文：联合早报
