新加坡和马来西亚网友，这两天又“吵起来了”？！
这一切都是因为新加坡一名国会议员 Edward Chia 最近发表的一个言论：
如果以中位数收入来进行计算的话，新加坡小贩中心的用餐费用，比吉隆坡要低上一半！
图源：Edward Chia发布的演说视频
这则分享发表在Instagram发布的演讲中，他是这么论证自己的论点的： “在吉隆坡，一顿饭的平均花费占到了平均收入的0.26%，而在新加坡这个数字仅为0.1%左右，吉隆坡是新加坡的两倍！”
由此，他得出了这样的结论：
在全球面临不断上涨的生活成本压力下，新加坡人已经相当幸福，更何况新加坡小贩还提供了“优质的、多样的、美味的”食物，这在其他国家简直打着灯笼都难找！
然后，在他的贴文留言区，立马就涌入了一大批网友留言......
新加坡真的比吉隆坡便宜！
在他发表的贴文之下，网友分成了激烈的两派！
反对者认为：对于中低收入人群来说，“食物占收入占比”是一个无法令人信服的说法，价格贵就是贵、便宜就是便宜！
不管怎么说，新加坡小贩中心一顿饭就是实打实的6新币左右。而吉隆坡一顿饭的价格也是真金白银的10令吉，相当于3新币左右。
6新币vs3新币，明明是新加坡的吃饭成本比吉隆坡的高1倍！
“这是在适用典型的‘你根本不知道因为我们各位在这里过得有多好’的话术！’”
“这是你错觉！（新加坡人的）
薪水被过高估计了，完全脱离现实。”
但支持新加坡更便宜的网友却有很多！很多人说，最关键的点是，该如何界定用哪种算法来计算。在某种意义上，新加坡确实不比马来西亚贵。
“他说的没错，作为一个去过东南亚几乎所有国家的人……你必须把主体看作一个在当地挣钱当地花的本地人，但这需要一定的理解能力才行。”
“如果不进行汇率转化，新加坡的确看起来更便宜一些，如果计算汇率的话，马来西亚的开销肯定更低。”
综合来看，议员这套说法的确有一种算法支持。这个算法的基础换个名词可能很多人就耳熟能详了：它就是——恩格尔系数。
恩格尔系数指的是食品占个人消费支出的比重，国际上经常采用恩格尔系数法来测定一个地区的贫困情况。
一般来说，家庭收入越低，恩格尔系数越高。
被列为高收入经济体的韩国就曾因不断上涨的恩格尔系数引发世界关注，图源：Financial Times
回到议员的结论，他是完全按照两地一顿食物的花费，占当地月总收入的比重来进行计算：
在新加坡，中位数的工资为5000新币左右，吃一顿小贩中心6新币左右，占比为：0.12%。
而在马来西亚吉隆坡，根据2024年的统计，月中位数收入为3982令吉，吃一顿饭的价格为10令吉左右，则占比在0.25%。
这样算下来，议员的话听起来确实没毛病呀！毕竟不是什么人都是“赚新币用令吉”的。对于赚令吉花令吉的马来西亚人来说，可能吃饭就是比赚新币花新币的新加坡人更贵呀。
图源：CNN
事实上，不少曾经生活在新加坡的马来西亚人，就多次谈到“新加坡生活成本可能比马来西亚更低”这个说法。
前不久，一位疑似在新加坡工作和居住的马来西亚网民，在脸书群组发文称，在新加坡赚钱并花钱，会比在马来西亚赚钱和花钱来得轻松许多。
还有一位平日往返两地越堤族吐槽，说自己“每天只敢在新加坡吃完饭才回马来西亚了......”
来源：ChinaPress
新加坡生活成本，不能这么计算！
不过，议员的这番言论，逻辑上确实没有毛病。但还有一个问题是，新加坡的生活成本，用吃饭就能概括吗？
1、小贩中心的成本并不代表真正的新加坡生活成本
吃饭只是我们生活中的一部分，不是全部。
如果算上住房、交通、教育、看病……新加坡绝对比邻国的吉隆坡高出一大截！之前，一个网站就详细地列出了两地的差别。
图源：数据来源 NUMBEO，椰子制图
套用议员的计算公式来进行计算，新加坡和马来西亚（统一换算成新币）后的生活成本应该是比为4.18：1，这样才在月中位收入中占比一致。
而从上图来看，水电煤气、食物上的确是新加坡更胜一筹，但教育、房租这类的支出大头，显然新加坡远高于马来西亚在收入中的占比！
通俗一点的话来说就是，人活着必须吃饭，但不能顿顿只吃鸡饭！
图源：Youtube@安琪儿ANGEL HSU
2、恩格尔系数的计算方法在新加坡有缺陷
在新加坡，收入统计往往是计算了CPF、加班费和花红的。
然而，新加坡全国非居民人数达到了1/3，他们既不缴纳CPF，不少人的收入中位数也不足5000新币（比如拿着SP、WP准证的人）。
所以，对于这类平时还要交房租（因为不能在新加坡买房）的人群而言，一顿6新币饭可能对他们来说，真的就不少了......
很多时候，他们宁愿就着点酱料沾着白饭吃就草草对付一顿完事。
一名外籍劳工的工作餐，图源：TWC2
也提到这么一个事实： 不少新加坡本地人都面临工资停滞不前的困境——根据行业的收入水平不同，某些工作人士的薪资很难得到明显的突破。
图源：Todayonline
难怪俗语有言：女怕嫁错郎、男怕入错行。一旦进入了收入排行较低的行业，除了打破晋升通道成为高级管理层，否则很难在自己的专业上突破薪资的天花板。
而面对这样难以突破的薪资，生活成本如果还在进一步上涨，有些人也难免会感慨——自己仿佛正在不断消耗着岁月虚度光阴。
新马两国食物经常引起PK
而在这位议员的留言区里，还出现了一个相当有意思但完全不让人感到意外的留言。
“我更喜欢新加坡小贩中心的食物，而不是马来西亚街头的小吃。马来西亚的食物总是让人觉得缺少了一些东西！对于两边类似菜品的变种，我更喜欢新加坡版本的，比如云吞面……”
说起来，虽然都是同根同源，但新马两国的南洋风味，却有着这么一些细微的差别~
一、肉骨茶
新加坡的肉骨茶是海南派的版本，放更多的白胡椒，入口鲜辣，汤色比较浅。
而马来西亚的肉骨茶则更多是福建派的，入口中药味会更加浓郁。先苦后鲜，而茶汤的颜色比较深。
图源：网络
二、福建面
新加坡的福建面吃起来相对比较甘甜，黄面加米粉一起炒，还会放入鸡蛋，所以色泽看起来偏白和浅黄色。
而马来西亚福建面最地道的做法里面放了猪油渣和猪血，用黑酱油炒至，因此看起来偏黑，口味也更加浓郁辛辣一些。
图源：网络
三、云吞面
马来西亚的云吞面是用酱油煮出来的，因此色泽偏黑。
而新加坡的云吞面则加了番茄酱，卖相偏白，且吃起来口感偏甜。
图源：网络
四、炒粿条
这大概是看起来卖相最类似的同名美食了，配菜也基本一样，都加入了豆芽、鱼饼之类。
但是口感却并不一样，马来西亚的炒粿条口味偏咸，而新加坡的则口味偏甜。
看起来类似的同种食物，口味却大不相同。
图源：网络
五、海南鸡饭
由于马来西亚盛产甘榜鸡，因此从肉质上来说，马来西亚的肉质比较结实，油脂含量相对较少。
而新加坡的则大多为养殖鸡，因此口感上偏肥一些，肉质也比较幼嫩柔软顺滑。
图源：网络
椰友们，如果不算食物价格的话，你们是更钟情新加坡风味的美食，还是就好马来西亚那一口风味呢？
