大巴窑Lorong 8熟食中心是我们当地非常受欢迎的小贩中心，里面不仅收揽许多本土美食，五花八门的异国料理更是多不胜数。
那置身于众多个小贩摊位之间，怎么吃？无从下手？跟着我们的攻略就对了！
1.海记面食 (#01-59)
@reinni
这家海记面食是无意间发现的隐藏美食。菜单上只有 3 道选项：云吞面（3.50 新元）、饺子面（4 新元）和凤爪面（5 新元）云吞面其中分量多到让我觉得，只收这么便宜？ ！不仅如此，每根面都吸附着酱汁的精华，有种老式云吞面味道~~
营业时间：周四至周二：上午 8 点至下午 3 点 （周三休息）
2.Wanted Western Delights (#01-55)
Marie Law Facebook
Wanted Western Delights 可能是这家美食中心了为数不多的西方美食摊位之一。菜单清晰简洁，且每道料理都有拍照展示，大家可以以此做选择。
经典料理，如Spring Chicken（半只）（8 新元）和炸鸡排套餐（7.50 新元），以及奶酪薯条（3.50 新元）和鸡翅（每个 1.60 新元）等配菜。高档菜品还有肋眼牛排（13 新元）和羊排（13 新元）等，另外还可选加额外的奶酪（+1 新元）。
不仅如此，这里全天候也提供Bacon n Hotdogs with Scrambled Eggs (S$6.50)，即使不在早餐时段也能享用得到。
营业时间：周三至周一：中午 12 点至晚上 9 点 30 分 （周二休息）
3.新新虾饼 (#01-46)
@cutemao
看到排长龙的摊位就准没错！新新虾饼就是最佳例子！这里的明星料理就是五香，也是陪伴许多新加坡人长大的一道料理。来到这里首先映入眼帘的先是各种食品（包括油炸和非油炸食品），其中包括鱼卷（0.90 新元）、豆腐（0.90 新元）、虾片（1.50 新元）、墨鱼片（1 新元）和皮蛋（1.20 新元）等等。
重新回锅油炸一遍并切成一口大小的小块，好让大家吃到大小适当且热腾腾的食材！还有还有吃五香自然少不了他的”五香酱料”啦！
营业时间：周五至周一：中午 12 点至晚上 8 点 （周二至周四休息）
4.实里达生面·面粉粿 (#01-05)
Wei Min Ng Facebook
没有什么比得上在雨天来上一碗面粉粿更疗愈！这家菜单上可是陈列出不少面食选择，其中包括面粉粿（4.50 新元/5.50 新元），干捞面粉粿（4.50 新元/5.50 新元）生面汤（4.50 新元/5.50 新元）和面线汤（4.50 新元/5.50 新元）等。
其中每碗面里都标配凤尾鱼片、荷包蛋、猪肉片、2 只大虾和蔬菜。值得一提的是这里的面粉粿和板面都是手工制作，而且汤底都是用猪骨熬煮浓缩，味道极度浓郁鲜美。
5.利发冷热清汤 (#01-80)
SL Google
堪称新加坡老式糖水常青树，其中63 种不同类型的糖水更是甜点爱好者的天堂！其中热门选项包括芒果冰(2.80 新元) 、海椰子 (2.50 新元) 、芦荟龙眼 (2.50 新元) 和 Pulut Hitam (1.50 新元) 。
最爱当属Red Ruby Pearl/Tadpole (S$2.50) 和Mango Pudding Corn (S$2.50) 。前者是由一个五颜六色的配料组成，其中包括西米、木薯珍珠等，不仅颜色鲜艳，汤底椰香浓郁更是消暑极品！后者是一碗美味的芒果布丁，里面装满了玉米粒，一口咬下，爆浆喷发！
营业时间：周三至周日：上午 9 点至晚上 8 点 30 分 （周一和周二休息）
