示意图。（图：iStock）
餐饮业者持续面对人手短缺和高成本等问题。为协助中小企业应对挑战，政府第二次更新食品服务行业数码化蓝图从人工智能、人才培训和数码安全方面，推动业者提升服务质量保持竞争力。
自助下单和付款，这个自动化作业系统能让顾客在同一个机器上完成点餐，有助业者节省成本。这是更新版蓝图鼓励业者采纳的其中一项数码解决方案。其他还包括无人商店和自动化厨房，用人工智能自动核对文件，自助结账和为顾客推荐菜单等，以及采用更先进的自动化厨具，从各个方面帮助业者提升效力。
贸工部高级政务部长刘燕玲说：“通过自动化管理库存，用科技预测顾客需求等，这些技术可以为厨师，餐厅老板和员工腾出宝贵的时间，让他们专注于加强客户关系，并用心打造有创意的菜色。”
新蓝图也包括提升版的数码技能培训路线图以及网络安全和数据保护路线图，指导餐饮业者培养数码人才，保护顾客和员工的隐私等。
业者可上网了解更多详情并寻求合适的数码方案。
