吃喝玩乐 之 食在狮城(二)

2019/12/29   •   3080阅
想一睹新加坡的早餐风情?这份美食攻略带你深入体验亚坤、吐司工坊、永成餐室、松发肉骨茶等地的特色早餐!从咖椰吐司、油条、空心菜到肉骨茶、龙骨汤,还有必尝的奶茶和网红小零食,让你一次满足!快来探索新加坡的味蕾天堂吧!

食在狮城(二)

哒哒哒哒哒,贪吃的酒酒又来啦~

废话不多说,接着上篇继续

带你们在新加坡继续吃吃吃~

亚坤Ya Kun Kaya Toast

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新加坡的国民早餐,大大小小的分店,随处可见!

他家最有名的就是咖椰吐司,一块很薄,外表烤的很脆,配上里面的咖椰酱+黄油,一口咬下去超级满足了,但是吃多了会有点腻,沾著温泉蛋吃是当地阿姨教我们的,味道不错噢,刚好综合了它的甜腻。

温泉蛋,真的是超级爱这个~个人一直都比较喜欢这个类型的鸡蛋!搭配上黑酱油和黑胡椒粉是新加坡的传统吃法!爱了爱了~

蒸吐司是点的第二个套餐,吃起来软软糯糯的,比起咖椰吐司,我个人更喜欢这一个!也可以沾著温泉蛋吃。不甜不腻刚刚好~

两个set都有配咖啡,冷饮需要额外加钱,也可以换别的饮料,一个set基础基本不超过5新币,早餐这样一顿,开启美美一天~

吐司工坊 Toast Box

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这个是新加坡另外一家早餐,也是遍布大街小巷

点了一份花生酱吐司+美绿,因为我不喜欢花生酱,所以没有尝试吐司,但是美绿很浓的可可味,冰冰凉,还是很不错。

还点了一份肉松厚吐司套餐,里面包含一杯饮料,要了薏米水和两个温泉蛋。

那天天气挺凉爽的,老板说,天气凉喝温的,天气热喝冻的。于是第一次喝到了温热的薏米水,还觉得异常的好喝!甘甜,很香!值得一试!

厚土司搭配肉松,我这个超爱肉松的人是彻底爱上了这款,肉松不甜,很香,吐司烤了之后很酥脆,一口一小块,分分钟吃完全部!

温泉蛋无功无过,可以选全生和半熟,我要的半熟,它是两个完整的需要自己打到盘里,蛋更喜欢亚坤的~

有很多其他不同的套餐选择,小伙伴们可以根据自己喜好点哦~

永成餐室

ENG SENG RESTAURANT

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这是一家在路边转角处的一个大排档。有很多当地人点外带,当天蟹买完了就关门了,所以我们下午四点多就跑去了餐厅。

点了一个空心菜,一份沙拉油条,一只黑胡椒蟹,一盘湿炒牛河。

沙拉油条,这个油条太好吃了!!!里面夹着鱼泥,蘸酱,趁热吃,简直完美~这个一定要点!!

空心菜,很嫩很新鲜。也可以点一份别的你们爱的蔬菜。

湿炒牛河,料真的很足,有小鱿鱼,大只的虾,牛肉很嫩,还有鱼片,如果不是奔著蟹来的,一盘下肚,足矣!

黑胡椒蟹,招牌菜!蟹是每天新鲜运到的,黑胡椒味很重,一端上来就迫不及待开干!蟹钳是处理过的,很好掰开,壳上沾著黑黑的胡椒,介于颗粒和酱之间,吮吸一口,蟹肉很嫩,搭配着酱汁一起,根本停不下来,这个一定要点!!

总的来说,这家店的性价比很高,我们一共吃了不到100新币,东西很新鲜!不介意就餐环境的小伙伴,一定要去试试,是当地的味道!另外,这家店cash only,所以去吃饭前一定要记得带好cash!

松发肉骨茶

Song Fa Bak Kut The

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我们去的是克拉码头那家,走过天桥就是了。去的时候是中午,人不是很多,排了5分钟左右就有位置了。

我们点的是一份Prime Spare Ribs Soup(招牌特级龙骨汤),一份Pork Ribs Soup(排骨肉骨茶),一份油条

排骨熬得很透,可以整根直接取下来,肉质鲜嫩多汁,汤底是胡椒味的,很浓郁,而且可以免费添加,每次剩到1/2,服务员就会主动过来加汤,油条泡著汤汁吃真的是太太太好吃!吸收满汤汁之后的油条,酥酥的,软软的,一口放入嘴中,很满足~

吃茶三千

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这个被评为米其林三星的奶茶,趁著走之前,是一定要喝一次的!

排队大概15分钟,点了冻顶乌龙+奶盖慕斯+国王珍珠,去糖

他们家的特色是现场冲泡的鲜萃茶,都是点单之后称茶叶重量。

慕斯的口感不错,珍珠也是超级Q弹,喜欢!茶味也很浓,回甘强,但是无糖是败笔!还是需要点有糖的,不然真的不怎么好喝!

个人更喜欢KOI

大体上就这些啦,另外推荐你们几个小零食~

Irvins 新加坡网红小零食 咸蛋黄鱼皮和薯片都很好吃,下飞机就可以在机场购买,回澳洲的时候买了好多带回来吃~

金鸭辣椒螃蟹,这个更油,咸蛋黄味更重,结合起来也是超级好吃,性价比比Irvins更高。

美珍香的金钱烤肉很好吃!林志源鱼片到现在还在回味~

待在新加坡的4天,真的是满足了自己的胃,自己的心

这个国度,靠吃,就可以获得满满幸福感

还有很多特色美食没有吃到,还留有一些遗憾,这样下次才可以再打卡呀

如果有什么其他美食推荐,记得和小编分享哦~

我们下期再见~

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