新加坡榴梿价格大跌两年来最低吃榴梿全攻略拿好不谢

2018年07月07日   •   6万次阅读

XO

外壳薄且呈棕色,口感湿润

尝起来就像法国白兰地

这也是为什么取名XO

苏丹王

种子大,肉很薄

口感非常的干

味道是偏苦的

竹脚

味道略苦

果肉比较顺滑

但是不是说非常的绵软

乡村榴梿

价格非常便宜

有时候甚至才几块钱一个

味道口感都差一些

但是解馋来讲不错

榴梿摊位推荐

介绍了榴梿品种

椰子看到了大家的口水

那么要去哪里吃榴梿

味道好价格合理还不会被坑呢

椰子综合了下网友的评价

甄选了十个榴梿摊

大家快看看有没有家附近的吧

Ah seng 榴梿

本地最知名的榴梿摊之一

位于金茂market

老板就叫ah seng

卖的品种包括猫山王,D24等

由于太过受欢迎

每天上货通常在前一天

就被预定一空

去排队只能靠运气

Tips:每天上货时间6pm

早去可能没货啊

地址:Ghim Moh Market

电话 9465 6160

717 trading

老牌榴梿摊

老板从1970s就开始卖榴梿

主打高端榴梿

全岛可见的717榴梿甜品店

就是它旗下的

店面走的是复(po)古(lan)

路边摊风格

地址:#01-01 Highland Centre, 22 Yio Chu Kang Road

Contact: 96751821

Ah Teck durian

这家赢得了不少回头客

请认准金字的老树榴梿招牌

主营猫山王及各种老树榴梿

关于老树榴梿

椰子君也很奇怪这老树究竟是什么品种

实际上真的只是很老的榴梿树

产的榴梿好吃却并没有什么品种

品质不是很稳定哦

地址: Block 681, Hougang Avenue 8

Contact: 98862556

空军榴梿

马里士它的空军榴梿名声大噪

大概是因为店家提供真空包装

可以携带上飞机

不过哦这么做可是违规的

地址: 249 balestier road

义顺

Chong pang market food centre

忠邦城的榴梿摊

价格还是很亲民的

适合来大快朵颐

个个品种的榴梿堆成一座小山

让你吃到肚皮圆圆也不会荷包扁扁

地址:104 yishun ring road

史德玲路榴梿摊

注意这家店只做旺季

价格不是说低到没朋友

但是质量是很好的

主打名种榴梿

很多小伙伴表示

他家的味道真的不错

不好的不会卖给人

品质非常的稳定呢

地址:169 Stilring Road

芽笼一条街

芽笼一条街上

有很多的榴梿摊

而且老板都还不错

可以讲价的喏

这里营业到很晚

半夜吃榴梿

是一种很不同的体验

地址:Geylang

加东榴梿

东部的小伙伴

不需要大老远

跑到芽笼

加东就有很多榴梿摊

价格和味道算是中上

大家可以去试试看

地址:Tanjong Katong Road

House of Durian

推荐了这么多的榴梿摊

这一家还是比较特别的

不仅有很好吃的猫山王

还有猫山王的甜点

奶昔和冰淇淋

地址:211, Lorong 8 Toa Payoh

Fruit Monkey

榴梿热气重

路边榴梿摊又太热?

推荐你一家带冷气的

简直是冰火两重天

还提供免费的手套

可谓是把吃榴梿这件事

变得十分文艺清新

地址: 88 Rangoon Road #01-07

*有些榴梿摊只做旺季,建议大家去之前致电咨询,千万别扑了个空,具体情况以实际为准。

Tips: 榴梿虽好吃,可是吃多了容易发热喉咙痛怎么办?必须提一提榴梿的好伙伴,椰子酱最爱的山竹拉。吃一吃清热去火,神清气爽。买榴梿的时候不要忘记顺手带一袋山竹哦。

Tips: 在新加坡任何一家榴梿摊子如果老板声称“包吃”,帮你选好榴梿后当场打开有任何问题(比如一块熟过了)都可以让店家免费开一个新的给你,当然原来的那个还是送你的,是不是有种赚到的感觉?椰子酱曾经买了一个榴梿吃了三个,不知道到是应该感慨运气太好还是太差。

怎么挑选榴梿?

其实吃榴梿嘛

比起知道哪里最好吃最新鲜

更重要的是要会挑~

接下来椰子君就教你几个绝招!

绝招一:捏尖刺

成熟度好的榴梿,才能又甜又糯。

想知道榴梿成熟度怎么样,通过一个“小动作”就能知晓。这个胖胖的“狼牙棒”上面,布满了密密的尖刺,选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢。

如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,就证明榴梿较软,成熟度也比较好;生的就会比较坚硬。

绝招二:看一看

从外壳的颜色来看,成熟的好榴梿呈较通透的黄色,如果青色比较多,则证明不够成熟。

还有一点需要注意,就是看看榴梿的“尾巴”,也就是果柄。粗壮而新鲜的果柄,证明它营养充足,且品质新鲜

绝招三:摇一摇

小心地将双手的手指分别放在榴梿两侧的尖刺之间的凹陷处,轻摇晃榴梿。

如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉,或稍稍有声音,则证明果肉已成熟并脱离果壳,这样的榴梿,就是成熟的好榴梿。如果几乎听不到回声,则表明榴梿还未成熟。

绝招四:看开裂度

其实好榴梿不一定非要开口才行,如果要挑选有裂口的,也最好选择裂口不要太大的.

绝招五:闻气味

不成熟的榴梿有一股“青气味”,闻起来有类似刚剪过的青草的味道。

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