保健卫生部部长王乙康与马荣茂医生在宣传片中分享中秋佳节进食月饼须知。（图：Facebook/王乙康）
中秋节大家都会吃月饼，保健卫生部长王乙康就趁著佳节的到来，提醒民众月饼糖分极高，一小片就含有两茶匙糖，呼吁民众要适量食用。
来临星期五就是象征人月两团圆的中秋节，王乙康（22日）在Facebook发布宣传片，与专家一同向大众传递月饼相关的营养知识。
他特别找来新加坡中央医院内分泌科主任兼高级顾问医生马荣茂一起拍摄这个健康宣传视频，视频中王乙康将一个月饼切成八份与众人分享。
马荣茂医生说，一个经过烘焙的单黄月饼，其实热量就高达800卡路里，同时含有80克糖分。
一旁的王乙康也接着说：“所以这一小片就有高达十克糖分，就是两茶匙。”
“考虑到我们每天应该最多只摄入五茶匙糖，这小片月饼就用去了很大的配额。”
同时也是新加坡糖尿病协会主席的马荣茂说，不少人在佳节期间会过度进食高糖、高脂肪及高热量的美食，造成节庆连带的健康影响。不少糖尿病患者在佳节期间也因此更难控制血糖。
冰皮月饼热量更高
医生也表示，冰皮月饼虽然看似更无害，但实际热量却很高。
“一个榴梿冰皮月饼热量可达900卡路里，大约是一个普通人每日摄取建议峰值的一半。
“长时间过量摄取糖分及卡路里会造成体重增加，进而增加罹患糖尿病的风险。”
王乙康也因此建议公众选购减糖月饼。
