保健衛生部部長王乙康與馬榮茂醫生在宣傳片中分享中秋佳節進食月餅須知。（圖：Facebook/王乙康）
中秋節大家都會吃月餅，保健衛生部長王乙康就趁著佳節的到來，提醒民眾月餅糖分極高，一小片就含有兩茶匙糖，呼籲民眾要適量食用。
來臨星期五就是象徵人月兩團圓的中秋節，王乙康（22日）在Facebook發布宣傳片，與專家一同向大眾傳遞月餅相關的營養知識。
他特別找來新加坡中央醫院內分泌科主任兼高級顧問醫生馬榮茂一起拍攝這個健康宣傳視頻，視頻中王乙康將一個月餅切成八份與眾人分享。
馬榮茂醫生說，一個經過烘焙的單黃月餅，其實熱量就高達800卡路里，同時含有80克糖分。
一旁的王乙康也接著說：「所以這一小片就有高達十克糖分，就是兩茶匙。」
「考慮到我們每天應該最多只攝入五茶匙糖，這小片月餅就用去了很大的配額。」
同時也是新加坡糖尿病協會主席的馬榮茂說，不少人在佳節期間會過度進食高糖、高脂肪及高熱量的美食，造成節慶連帶的健康影響。不少糖尿病患者在佳節期間也因此更難控制血糖。
冰皮月餅熱量更高
醫生也表示，冰皮月餅雖然看似更無害，但實際熱量卻很高。
「一個榴槤冰皮月餅熱量可達900卡路里，大約是一個普通人每日攝取建議峰值的一半。
「長時間過量攝取糖分及卡路里會造成體重增加，進而增加罹患糖尿病的風險。」
王乙康也因此建議公眾選購減糖月餅。
