傅海燕：将继续确保公共饮食场所环境卫生保持在高水平

傅海燕：将继续确保公共饮食场所环境卫生保持在高水平

本地一项调查指出，公众对小贩中心，咖啡店和食阁的清洁满意度，在疫情下有所提升。永续发展与环境部长傅海燕说，当局将继续确保环境卫生保持在高水平。

傅海燕书面回复议员询问时说，随着更多国人重返工作场所以及更多旅客前来我国，小贩中心、咖啡店和食阁的清洁服务需求有所提升。

在这同时，我国和马来西亚近期全面开放边境，以致更多马来西亚人回国，加剧清洁服务业的人手短缺问题。行业正通过交叉部署和职位填补，来应对这个问题。部长也说疫情提升清洁和卫生水平的需要。

而新加坡管理大学针对公共卫生进行的年度调查就指出，疫情期间小贩中心的平均满意度，从之前的62%增加到83%。咖啡店的从65%增加到77%，食阁的也从87%增加到96%。

部长说国家环境局和食品局会密切留意相关公众反馈，并同业者、协会等合作来提升水平，包括改善清洁工的工作流程。

目前当局接到的反馈包括，一些公共饮食场所没有尽快清理桌子。部长促请国人，在行业调整模式以应对需求上升和人手短缺的问题时给予耐心，同时尽本分确保环境干净和安全。