这些小小的虫子,能改变新加坡的未来

2021/04/22   •   1万阅
新加坡正在利用科技创新解决垃圾问题。本文介绍了黑水虻(科学家称Black Soldier Flies)在垃圾分解中的巨大潜力。Insectta公司通过饲养黑水虻,将厨余高效转化为植物肥料和动物饲料,甚至能提炼出导电黑色素,并有望延长实马高垃圾填埋场的使用寿命。这项创新不仅减少了垃圾处理成本,也为新加坡迈向“零废物国家”的目标添砖加瓦。
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李光前自然历史博物馆的研究员们向记者展示他们的研究对象“黑水虻”。(海峡时报)

作者 黄珞

加坡人多,产生的垃圾量自然不小。

国家环保局的官网显示: “2019年,新加坡产生了约723万吨的固体废物,其中回收利用了425万吨。与2018年相比,废物产生量减少了6%,这是自2017年以来的第三年减少。这是新加坡迈向 "零废物国家 "的积极一步,也可以将实马高垃圾填埋场的寿命延长到2035年以后。”

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实马高岛。(联合早报)

你知道吗?废物回收这件大事可不只是新加坡政府在努力。新加坡有不少企业正在尝试用科技创新的方式去减少浪费,提高回收废物的可能性。

比如有一家叫Insectta的本地公司,就是专门养殖虫虫来将垃圾分解为“宝贝”,而且这些虫虫也“一身是宝”。

这些虫虫说的就是黑水虻(méng)(待会儿才给大家看照片)。

Insectta在官网上公布,该公司的研究团队已经成功从黑水虻中提炼出高价值的有机原材料,包括具备导电功能的“黑色素”(Melanin),以及从黑水虻体内的甲壳素提炼出能起到消炎效果的壳聚糖(chitosan)。

黑色素是精密科技里,可用在半导体芯片、超级电容器(supercapacitors)和电池里的导电材料。一直以来,科学家们只成功从墨鱼汁里提炼出可使用在精工业的导电黑色素。这是首次有研究团队成功从黑水虻中提炼出能导电的黑色素。

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(Insectta)

由于这类有机黑色素能自动降解,属于可持续环保材料,加上具备可追踪的特性,潜能无限,可用在医疗器材、太阳能科技以及其他电子产品里。

据路透社报道,壳聚糖的全球市场至少达到70亿美元,而且需求正垂直增长。具有抗菌成分的壳聚糖,可用在日韩化妆品及医疗胶布等产品中,被广泛使用在药剂业、化妆品、抗菌食物包装技术和水耕技术。

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壳聚糖。(Insectta)

Insectta的老板潘骏伟(29岁)说: “目前要提炼甲壳素,必须打捞海里的甲壳类动物如虾、螃蟹,用高浓度的碱或酸来提炼,对环境有害。从黑水虻身上能通过低浓度的酸或碱提取出壳聚糖,将对环境的污染减到最低。”

此外,这些从黑水虻提炼出来的壳聚糖成分也更纯正,而且不含重金属。目前这些黑色素和壳聚糖每公克的售价高达几百美元。

接下来,Insectta还想研制出更高级的壳聚糖,可用来治愈伤口、也可作为有机3-D打印的耗材,甚至作为递送药物的媒介。

此外,黑水虻体内的蛋白质和益生菌(Probiotics)也可添加进家禽的饲料,提供更多营养。

好啦,虫虫士兵即将抵达,红蚂蚁温馨提醒:

对那种肥肥的、白白的、会慢慢挪动的条状虫子感到心悸或者害怕的蚁粉们,快撤退战场!!不要再往下滑了!! 诶,红蚂蚁没有开玩笑哦!

那些有密集恐惧症的朋友们,也请再三确定自己不会晕倒后,再往下滑哦……

小虫子力量大

不知道蚁粉们有没有看过,放了很久的食物在腐烂过程中,会悄无声息生出一些会扭来扭去的虫虫?白白胖胖的它们趴在食物上大快朵颐,钻来钻去,仔细听甚至有那种让人心悸的嘤嘤声。

你可能会觉得奇怪,这些腻歪歪、很恶心的虫子要怎么改变新加坡的未来?红蚂蚁不学好,怎么学那些“标题党”?

别急,红蚂蚁慢慢给你解释。

这些小虫子就是黑水虻,是自然界的清道夫。他们还有一个霸气名字:“黑士兵蝇”(Black Soldier Flies)。

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黑水虻的幼虫在食物残渣中蠕动着身躯。(海峡时报)

由于它们在幼虫时期的胃口很大,什么都吃,所以有几个新加坡年轻人就动了脑筋,决定用这些“士兵”组建一支大军,将大量的厨余“咬啊咬啊”全部吃掉化掉。

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Darren Ho(左)和Ng Jia Quan在2017年创办了亚洲首个饲养黑水虻的昆虫农场Insectta。他们在服兵役期间相识,发现两人都对养殖有共同的兴趣。(海峡时报)

据《海峡时报》报道,每一百公斤的黑水虻幼虫就可以吃掉约500公斤的厨余垃圾。这些厨余垃圾一般来自于食品供应商,摊贩,家庭等等。

这些“大胃王”吃饱之后,就会排泄出富有价值的便便。

这些便便不仅没有了厨余那种酸酸刺刺的味道,而且还因为经过虫虫消化和分解,成为了最天然的植物肥料。这些幼虫本身又可以变成动物饲料的一部分,为猫猫狗狗、农场的鸡鸭鹅等动物提供大量蛋白质。

剩下的幼虫拉完便便以后,就会化成蛹。 做好心理准备哦。

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看这一脸不情愿。这条鱼也应该没有想到,它死后居然是被岸上的虫子啃食殆尽。(海峡时报)

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黑色的是蛹,白色的是幼虫。这些是可以用来做饲料的。(海峡时报)

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大量黑水虻在空中飞来飞去。(海峡时报)

这样一来,原本无用的厨余就能转变为有用的植物肥料,还顺带产生了更环保的动物饲料。在虫虫军队的助攻下,我们离解决新加坡食物浪费的问题又靠前一步。

对于无法避免会产生一些厨余的商家来说,这可以减少处理垃圾的费用。 对于需要肥料、动物饲料的本地农场来说,这正好填补上需求的缺口。

对于乐见其成的政府来说,新加坡产生的废物减少了,那我们引以为豪的实马高垃圾岛又可以多撑一段时间了。

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破卵而出的小虫虫。(海峡时报)

几只虫子自然改变不了新加坡对待厨余的方式,也改变不了厨余被不断浪费的情况。但红蚂蚁希望有几千、几万只虫子可以加入环保大业中,齐心协力,缓解环境问题。(呵呵,指的就是蚁粉们)

这样一来,结果就不一样了~

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