砂煲可以煮砂锅粥、煲仔饭
砂煲果然是个神奇的厨具
那用砂煲来煮的咖啡
你又试过没有😉
小时侯在家里看到妈妈
拿出那口“祖传”的砂煲
我就知道，事情不简单‼️
肯定又要给我煲又黑又苦的中药
没想到时隔多年再喝这砂煲煮的
竟是香醇浓厚的“南洋咖啡”
Nanyang Kopi Kia Claypot Coffee
在过去一周凭借招牌砂煲咖啡迅速走红
这种“砂煲咖啡”的概念起源于马来西亚
首先在一个小土锅里冲泡深色烘焙咖啡
然后小火慢煮，会有一股特有的“煲味”
价格从$1.8起～
还有kaya黄油吐司$2.5
再加个流心蛋是$1.5
咖啡总体来说不算苦
也没有什么酸味
但可能因为用砂煲煮的原因
吸走了一小部分咖啡的味道
感觉没有手冲咖啡那么的香
喜欢Kopi的朋友可以去尝尝鲜
一、Nanyang Kopi Kia Claypot Coffee
Alexandra Village Food Centre #01-59, 120 Bukit Merah Lane 1, Singapore 150120
上午 9 点至下午 5 点（周二至周日），周一休息
二、Nanyang Kopi Kia
333 Kreta Ayer Road, #03-22 Singapore 080333
上午 10 点至下午 6 点（周一至周六），周日休息
