16:00-20:30分（周三休息）
人均$50 SGD（约合人民币250元）
️ 247 Joo Chiat Place
位于Joo Chiat区，距离地铁Eunos站有10
分钟步行路程。
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三峇魔鬼鱼
Sambal Stingray
黄貂鱼被切成牛排大小的块状，用辣椒、青葱、蔗糖，或罗望子和鱿鱼汁制成酱汁腌制。然后将鱼包裹在香蕉叶中，放在炉子上烤熟。肉质有点像螃蟹，比较紧致，味道香甜，也是去新加坡必吃的一道菜。
Where to eat？
忠忠海味园
（Chomp Chomp Food Centre Stall #1）
如果让当地人中票选新加坡最好的三峇魔鬼鱼，恐怕得票最高的就是这个摊位。鱼肉烤制完美，被很多美食咖推荐。
17:00-午夜
$10-$15 SGD（约合人民币49-74元）
️ 20 Kensington Park Rd, Singapore
乘坐地铁到Serangoon站，再步行至
Serangoon Gardens。
Leng Heng BBQ & Claypot Deluxe
这家店在新加坡东海岸的海滩附近，黄貂鱼做得鲜美多汁，除了食物好吃，附近的海滩环境也不错。
15:30 -23:00（周四关门）
人均$10-$20 SGD（约合人民币50-100
元）
️ 1220 East Coast Parkway, Singapore
最便利的办法是打车至East Coast Lagoon
Hawker Centre
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咖喱鱼头
Fish Head Curry
这道菜有一个有趣的历史典故。传说有位印度厨师，面临挑战要为中国人做饭。由于鱼头是中国人非常喜欢的食材，于是他最后做出了一道印度咖喱风味的鱼头，结果大受欢迎。如今这道菜也是新加坡美食的标志之一，在新加坡主要能吃到南印度风格和中国风格的咖喱鱼头。
Where to eat？
The Banana Leaf Apolo
这是新加坡印度风味咖喱鱼头的人气餐厅之一，可以选择小型，中型或大型鱼头。很多人评价说这家鱼头中略带酸味的咖喱让人难忘，而且口感轻盈毫不油腻。
10:30 -22:30
人均$20 SGD（约合人民币100元）
️ 54 Race Course Rd，Singapore 218564
餐厅位于小印度，距离地铁Little India站约
5分钟步行路程。
Samy’s Curry
Samy's是一间悠闲的印度餐厅，位于安静的Dempsey区。他家的鱼头咖喱更厚，黄油味也更重，适合重口味爱好者。
11:00-15:00，18:00-23:00（周二休息）
人均$20 – $30 SGD（约合人民币100-150
元）
️ 25 Dempsey Road
位于新加坡的Dempsey地区，最好搭出租
车。
