被指炒面有壁虎 老板报警讨清白

2021/03/23   •   2万阅
新加坡福建炒虾面摊老板与食客因发现半截壁虎干尸而爆发争端!食客愤而将遭遇放上网,老板则辩称是江鱼仔,并已报警。这起事件引发关于食品安全和店家声誉的关注,提醒大家注意食品卫生。
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虾面摊老板梁先生认为照片中的“壁虎”疑似他们熬高汤用的江鱼仔,并已针对此事报警。

(新加坡22日讯)男子声称打包福建炒虾面,回家享用时竟发现半截壁虎,找老板理论后,更将照片放上网。对此,老板坚称只是江鱼仔,已报警处理追究,要讨回清白。

读者林先生(39岁)日前拨电《新明日报》24小时热线通报,指上周三(3月17日)晚上7时许,到位于沈氏道的一家著名福建炒虾面摊打包了三包虾面回家享用,怎料吃到一半时,竟发现有一只半截壁虎干尸,感觉恶心。

“我吃到一半,看见黑色的东西黏在面条上,硬硬的,仔细一看是半条壁虎。我当下喝水催吐6次。”

他表示,事后联系面摊老板,对方坚称是江鱼仔,感觉对方强词夺理。林先生与太太事后决定向食品局投诉,并将遭遇放上网,提醒其他食客。

“我不可能静静不出声,放上网警惕他人,只是做了我该做的,希望店家注意及提升卫生水平。”

林先生表示,以后再也不光顾该面摊,恐怕也不敢再吃炒面类的食物。“我回想起来还是觉得很恶心,如果是蚂蚁就算了,但那是半截壁虎。”

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男子申诉,福建虾面有“壁虎”,找老板理论,还将照片放上网。

受访者提供

老板坚称是江鱼仔

33岁的面摊老板梁先生受访时表示,顾客当晚9时23分透过Whatsapp发简讯及传照片给他,表示吃到壁虎干尸,他立即联系员工,经调查后,认为照片中的“壁虎”疑似他们熬高汤用的江鱼仔。

“我们炒面用的高汤是由大量江鱼仔、肉骨和虾壳熬煮而成,用的都是真材实料,不是用鸡精粉。从照片来看,所谓的‘壁虎’应该是江鱼仔。”

他表示,事后已向对方解释及道歉,对方不接受也不肯接电话协调,还将两人的对话截图放上网,严重影响其声誉。

“对方把我的照片、店铺招牌统统放上网,这已严重影响我以及面摊的声誉。”

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林先生:半截壁虎干尸感觉恶心。

受访者提供

不满损声誉 或采法律行动

梁先生表示,每天都亲临面摊查看摊位卫生及食物水平,要求严格,也相信员工不可能犯如此严重的错误。

他表示,已针对事件报警,若知道对方的身份,或将采取法律行动。

“如果真的是我们的错,我要跟他面对面处理,可是他没弄清楚就放上网。我报警是因为他破坏我们的名誉,如果我知道他是谁,会找律师告他。”

老板:或遭陷害

老板表示,可能得罪人遭陷害。

面摊老板梁先生也表示,过去曾与人在生意来往上发生纠纷,就算真的是壁虎,也怀疑是有人故意把烧焦的壁虎放到面里,栽赃陷害。

“‘壁虎’烧成这样,但面和蛋都没焦,可能有人故意加料。这是打包的,要加老鼠、蟑螂进去,我也百口莫辩,再加上我当下叫他把面拿回来,他也不回应。”

食客:都吃了赔钱何用

对此,食客林先生则回应,自己完全不认识面摊老板,在网上看见该摊位的广告才特地前往打包。

他也解释说:“我太太和儿子都吃完了面,我当时担心他们看到,拍了照就把面丢了,过后才联系面摊。我当下根本没想要他赔偿,赔我几百元我也不要,都已经吃下去了。”

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