被指炒麵有壁虎 老闆報警討清白

2021/03/23   •   2萬閱
新加坡福建炒蝦麵攤老闆與食客因發現半截壁虎乾屍而爆發爭端!食客憤而將遭遇放上網,老闆則辯稱是江魚仔,並已報警。這起事件引發關於食品安全和店家聲譽的關注,提醒大家注意食品衛生。
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蝦麵攤老闆梁先生認為照片中的「壁虎」疑似他們熬高湯用的江魚仔,並已針對此事報警。

(新加坡22日訊)男子聲稱打包福建炒蝦面,回家享用時竟發現半截壁虎,找老闆理論後,更將照片放上網。對此,老闆堅稱只是江魚仔,已報警處理追究,要討回清白。

讀者林先生(39歲)日前撥電《新明日報》24小時熱線通報,指上周三(3月17日)晚上7時許,到位於沈氏道的一家著名福建炒蝦麵攤打包了三包蝦面回家享用,怎料吃到一半時,竟發現有一隻半截壁虎乾屍,感覺噁心。

「我吃到一半,看見黑色的東西黏在麵條上,硬硬的,仔細一看是半條壁虎。我當下喝水催吐6次。」

他表示,事後聯繫麵攤老闆,對方堅稱是江魚仔,感覺對方強詞奪理。林先生與太太事後決定向食品局投訴,並將遭遇放上網,提醒其他食客。

「我不可能靜靜不出聲,放上網警惕他人,只是做了我該做的,希望店家注意及提升衛生水平。」

林先生表示,以後再也不光顧該麵攤,恐怕也不敢再吃炒麵類的食物。「我回想起來還是覺得很噁心,如果是螞蟻就算了,但那是半截壁虎。」

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男子申訴,福建蝦面有「壁虎」,找老闆理論,還將照片放上網。

受訪者提供

老闆堅稱是江魚仔

33歲的麵攤老闆梁先生受訪時表示,顧客當晚9時23分透過Whatsapp發簡訊及傳照片給他,表示吃到壁虎乾屍,他立即聯繫員工,經調查後,認為照片中的「壁虎」疑似他們熬高湯用的江魚仔。

「我們炒麵用的高湯是由大量江魚仔、肉骨和蝦殼熬煮而成,用的都是真材實料,不是用雞精粉。從照片來看,所謂的『壁虎』應該是江魚仔。」

他表示,事後已向對方解釋及道歉,對方不接受也不肯接電話協調,還將兩人的對話截圖放上網,嚴重影響其聲譽。

「對方把我的照片、店鋪招牌統統放上網,這已嚴重影響我以及麵攤的聲譽。」

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林先生:半截壁虎乾屍感覺噁心。

受訪者提供

不滿損聲譽 或采法律行動

梁先生表示,每天都親臨麵攤查看攤位衛生及食物水平,要求嚴格,也相信員工不可能犯如此嚴重的錯誤。

他表示,已針對事件報警,若知道對方的身份,或將採取法律行動。

「如果真的是我們的錯,我要跟他面對面處理,可是他沒弄清楚就放上網。我報警是因為他破壞我們的名譽,如果我知道他是誰,會找律師告他。」

老闆:或遭陷害

老闆表示,可能得罪人遭陷害。

麵攤老闆梁先生也表示,過去曾與人在生意來往上發生糾紛,就算真的是壁虎,也懷疑是有人故意把燒焦的壁虎放到面里,栽贓陷害。

「『壁虎』燒成這樣,但面和蛋都沒焦,可能有人故意加料。這是打包的,要加老鼠、蟑螂進去,我也百口莫辯,再加上我當下叫他把面拿回來,他也不回應。」

食客:都吃了賠錢何用

對此,食客林先生則回應,自己完全不認識麵攤老闆,在網上看見該攤位的廣告才特地前往打包。

他也解釋說:「我太太和兒子都吃完了面,我當時擔心他們看到,拍了照就把面丟了,過後才聯繫麵攤。我當下根本沒想要他賠償,賠我幾百元我也不要,都已經吃下去了。」

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