食客一个月前预订位子 滨海湾周边餐厅客满

位于政府大厦前大草场和滨海湾周边的餐厅,晚餐时段的座位爆满,为了观赏烟花汇演,许多食客一个月前就预订位子。有餐馆增聘人手并延长营业时间,让顾客能一同为国家庆生。
火树银花点亮夜空,上百人晚餐过后,不约而同地聚集在滨海广场的露天空间,共同观赏绚丽美景。
这名公众说:“能和大家在一起观赏烟花,很有社区感也令人有所期待。孩子们也很兴奋。”
这家人表示:“这里有一个位置可以给我们坐在一起看,不用跟外面(的民众)一起挤,所以比较舒服一点。”
另一名公众说:“这里是看烟花的秘密基地。”
还有一名公众表示:“以前是在家里看电视,因为孩子已经长大了所以会来这边。”
这名女子也说:“这是我第一次近距离看烟花,很精彩。”
滨海广场的Pororo Park游乐设施上个月中旬推出了国庆主题活动供民众报名,短短两天便预订一空。
三小时的特别活动开放让一家大小,边吃边玩还能边到室外观赏烟花。为了更好地应对人潮,这个游乐和餐饮设施也特别开放了更多空间,让顾客能在舒适的环境下,共同庆祝新加坡的58岁生日。
滨海艺术中心购物坊这家意大利餐厅,户外用餐区在晚餐时段座无虚席。
餐厅行政主厨陈家劲表示:“我们现在因为客人很多,我们使用的食材也很大量,我们的菜单已经缩小只留下70%我们要保持我们食物的新鲜,所以只专注在我们的招牌菜。”
业者也增聘八成人手以提高服务效率。