
民众7月25日曾在裕廊西食阁看到食材摆放在外。(图:读者提供)
裕廊西食阁被人发现把生肉和蔬菜摆放在外,引来乌鸦啄食,引起居民对食品安全的关注。再有居民爆料,两个月前其实已发现同样情况并已举报,没想到情况一直没改善。
《8视界新闻网》早前报道,裕廊西先驱广场食阁被发现将蔬菜和生肉摆放在食阁外,引来乌鸦从袋子破口啄食,让人看了不禁感到恶心。
附近另一名居民张女士(24日)也向《8视界新闻网》爆料,指自己早在今年7月就曾发现类似情况,并先后向食阁管理方和新加坡食品局反映。
住在食阁附近的张女士告诉记者,她今年7月25日早上约7点到食阁时,就发现业者将豆腐和番茄等食材摆放在外。
她当时在现场逗留约10到15分钟,期间没有人前来处理食材或驱赶鸟类,因此直接向食阁管理人员反映。
“一名女职员查看情况后表示会跟进处理。”
张女士表示,她也向新加坡食品局反映相关情况
根据张女士提供给《8视界新闻网》的食品局回复,当局说在接获反馈后便到有关食阁检查。然而,当局检查时,并未在食物摆放处发现生食。
虽然如此,食品局当时已警告摊贩,并提醒他们,所有生食必须时刻存放在有盖容器内。
口福集团:已严厉警告摊位业者
针对旗下食阁被指生肉生菜随意摆放食阁外的批评,口福集团答复《8视界新闻网》询问时表示,接获反馈后已展开调查,并向涉事摊位业者跟进,重申必须遵守食品安全和卫生标准,包括妥善处理送抵的食材,并直接把食材送入摊位。
“我们严正看待食品安全和卫生问题,并已向涉事摊位业者发出严厉警告。食阁管理团队将继续密切留意情况,防止类似事件再次发生。”




















