
民眾7月25日曾在裕廊西食閣看到食材擺放在外。(圖:讀者提供)
裕廊西食閣被人發現把生肉和蔬菜擺放在外,引來烏鴉啄食,引起居民對食品安全的關注。再有居民爆料,兩個月前其實已發現同樣情況並已舉報,沒想到情況一直沒改善。
《8視界新聞網》早前報道,裕廊西先驅廣場食閣被發現將蔬菜和生肉擺放在食閣外,引來烏鴉從袋子破口啄食,讓人看了不禁感到噁心。
附近另一名居民張女士(24日)也向《8視界新聞網》爆料,指自己早在今年7月就曾發現類似情況,並先後向食閣管理方和新加坡食品局反映。
住在食閣附近的張女士告訴記者,她今年7月25日早上約7點到食閣時,就發現業者將豆腐和番茄等食材擺放在外。
她當時在現場逗留約10到15分鐘,期間沒有人前來處理食材或驅趕鳥類,因此直接向食閣管理人員反映。
「一名女職員查看情況後表示會跟進處理。」
張女士表示,她也向新加坡食品局反映相關情況
根據張女士提供給《8視界新聞網》的食品局回復,當局說在接獲反饋後便到有關食閣檢查。然而,當局檢查時,並未在食物擺放處發現生食。
雖然如此,食品局當時已警告攤販,並提醒他們,所有生食必須時刻存放在有蓋容器內。
口福集團:已嚴厲警告攤位業者
針對旗下食閣被指生肉生菜隨意擺放食閣外的批評,口福集團答覆《8視界新聞網》詢問時表示,接獲反饋後已展開調查,並向涉事攤位業者跟進,重申必須遵守食品安全和衛生標準,包括妥善處理送抵的食材,並直接把食材送入攤位。
「我們嚴正看待食品安全和衛生問題,並已向涉事攤位業者發出嚴厲警告。食閣管理團隊將繼續密切留意情況,防止類似事件再次發生。」




















