梁照远点了一大盘扁担饭，花费两个小时吃完。（图：Facebook/Nasi Kandar Sulaiman）
本地大胃王梁照远（Zermatt Neo）在马来西亚槟城光顾一家印度回教徒餐馆，两个小时内吃完六人份的扁担饭（Nasi Kandar）。
这超大盘扁担饭有大虾、大鱼、Sotong、炸鸡、鸡蛋、半角豆配上满满的饭配上酱汁，非常美味。
这家餐馆在社媒Facebook前天（26日）发出视频，指这是该店创下最高价纪录的一次点餐，多达300令吉（约86.37新元）。影片中一名员工拿着超大的盘子，装满了白饭，淋上各式咖喱汁。期间还因为盘子太重而重心不稳，需要放在餐台上，再逐一加入食材。
站在一旁的梁照远点了多种肉类和海鲜，还有煎蛋、水煮蛋及蔬菜，这些分量足够给六个人享用。
梁照远总共耗时两个小时吃饭，期间可能扁担饭太辣，他喝了三杯冰饮料，而且还吃得流鼻涕，嘴巴也红肿。吃完后，一脸满足地举起大拇指。
梁照远吃扁担饭期间喝了三杯饮料。（图：Facebook/Nasi Kandar Sulaiman）
名为梁照远（Zermatt Neo）的新加坡大胃王是以饮食挑战、美食博客和美食评论而受到广大网友欢迎，除了在优管（Youtube）有大量粉丝订阅，在TikTok平台拍过很多美食影片，有高达48万粉丝。
重达8公斤及分量足以让6人食用的300令吉的超大扁担饭，新加坡“大胃王”梁照远在两小时内光盘！
此外，苏莱曼扁担饭餐馆帖文中表示，他们指并没邀请该名网红到该店挑战，是对方主动上门到该店品尝扁担饭。
该帖文中指出，该名大胃王网红是在2小时，吃光该超大盘扁担饭。
新加坡“大胃王”梁照远（Zermatt Neo）曾在2022年10月到槟城，成功挑战吃下18盘槟城“Ah Leng”炒粿条。
曾成功挑战吃下18盘炒粿条
其实新加坡“大胃王”梁照远（Zermatt Neo）曾在2022年10月到槟城，成功挑战吃下18盘槟城“Ah Leng”炒粿条。
他当年是在粉丝的建议下，到以街头美食闻名遐迩的槟城进行最新的美食挑战和拍摄，他当时是挑战柑仔园阿龙“Ah Leng”炒粿条。
他是在40分钟内，完成18盘炒粿条挑战。他当时受访时也曾说过，让他印象深刻的槟城美食是槟城扁担饭。
