新加坡的美食街已经开始用贩卖机取代店员?

2018年05月23日   •   2万次阅读

新加坡樟宜机场第2航厦的美食街,决定用贩卖机取代店员,为什么?因为相较于真人店员,1台自动贩卖机可以节省40%成本,而且24小时营业,大大提高工作效率。但是这真的好吗?

在这里,这些饥饿的旅客可以透过机器点餐,你可以选择要海南鸡饭或是面食,然后再用信用卡付费取餐,一切都在最不需要与人互动的情况下完成,与新加坡其他美食街大量雇用人手形成强烈对比。

这是新加坡自动化进程的一部分,与自动驾驶的计程车、地铁的脸部辨识支付系统一样,都是这座岛国为了因应人口快速老化、生育率下跌、经济成长减缓而进行的改变。由于民众对移民反弹,新加坡限制外国移工的流入,开始增加使用机器,来取代低端人力。

渣打集团亚洲首席经济学家曼恩(David Mann)也说:“产能是成长的重要要件,特别是当劳工对成长的贡献衰退,也特别是在新加坡这种先进经济体。”

“新加坡一直试着走在自动化的前端。” 经营樟宜美食街的Select Group对于目前减少的成本相当满意,预定会在明年开放的新航厦采用相同系统。

之所以针对餐饮业,是因为餐饮业的生产力为全星最低,每年占GDP仅0.8%,却雇用16万劳工,相当于本地劳动力的4.5%。 2010-14年,餐饮业人力平均每年成长6%,高于整体。

新加坡副总理尚达曼(Tharman Shanmugaratnam s)9月表示:“年轻的新加坡人渴望改变,没有太多年轻人愿意长久做低技术工作。我们也不能继续增加外国移工。”

Vending machine ‘cafe’ opens in Sengkang

各位看到趋势了吗?似乎新加坡目前已经在把大量的人力/人工慢慢转化成机器化,在这边也可以猜测到,毕竟这是一个新的趋势,而且如果你是有这方面的技术(如何维护这些机器)我相信你能在未来大赚一笔!

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