在中国国际进口博览会的帮助下，新加坡大华(Tai Hua)公司出产的酱油在中国寻到了商机。
对于任何想进入中国这个盛产调味品的国家的公司来说，销售酱油是一项极具挑战的任务。新加坡家喻户晓的品牌大华食品工业以严格的食品安全和卫生标准而闻名，其优质酱油产品中不含氯丙二醇(3-MCPD) — 一种可能会致癌的有机化合物。 大华食品工业在1947年由已故的白清泉先生创办，现已发展成为新加坡酱油生产和分销的市场领导者。如今，包括调味品和即食酱汁在内的大华牌酱料已遍布40多个国家。
大华食品获得全球认证系统下的食品安全体系认证(FSSC)22000。该公司也是第一家获得新加坡政府债券颁发的ISO22000标准认证的酱油生产商，体现了其保证食品质量的承诺。此外，新加坡食品局(Singapore Food Agency)也连续20年对大华产品的年度信誉评估中给予了A级评价，显示了大华产品的质量。
尽管大华有优良的资质，但进入中国市场时还是遇到了种种挑战。大华和之前许多新加坡公司一样，必须与其他能获得便宜原材料、设备、劳动力和土地资源的中国企业一起展开竞争。
大华还必须面临优质原料的运输成本，如非转基因大豆、海盐和包装完整的瓶装产品。此外，因大华使用的是纯大豆的传统生产方法以吸引消费者，生产成本也成为一大考量。
虽然挑战艰巨，但大华仍然坚持注重产品质量，特别是味道这个方面。大华产品的香醇将成为打动中国消费者的关键。
成功借助跳板进军中国市场
TAI HUA
去年11月，大华参加了在上海举办的中国国际进口博览会，展示其最新的酱油产品。通过这个平台，该公司希望可以把其它产品成功推广给追求高质量和健康产品的消费者。这也是大华连续第三年在新加坡工商联合总会(SBF)的率领下参加中国国际进口博览会，通过博览会为该公司提供了进入中国广阔市场新业务的前景。 据67岁的大华销售与市场执行董事白易弘先生表示，中国国际进口博览会的一站式服务理念吸引了许多行业与参会者，来自中国不同地区的买家和代表都可以利用这个独立平台了解产品，从而也方便了大华通过这个渠道分享自己的产品。
大华认识到想在中国市场建立稳固的基础并取得成功，寻找可以一起商业合作的可靠伙伴就十分重要。中国国际进口博览会作为连接中国商贸的媒介，帮助大华与当地商业伙伴会面，扩大其产品覆蓋面，获得商业和营销渠道，从而了解当地消费者对酱油调味料产品更为详细的味道需求。
意识到中国国际进口博览会所带来的好处，白先生认为，大华在中国国际进口博览会上持续展现自己的产品是一个非常明智的决定，大华将继续参与今年的展览活动。
白先生表示，"与其他贸易展组织者不同的是，新加坡工商联合总会(SBF)帮助参展商保持成本稳定，并一直尽最大努力支持本土品牌在全球拓展业务。新加坡工商联合总会的员工也都乐于助人，知识渊博，并运用他们的专业知识协助和支持参展商，这也让像和我们一样的参展商都充满了信心"。
