肮脏吃肮脏大?烤肉串 这样挂

2023/03/08   •   1868阅
新加坡美世界熟食中心,部分摊位将烤肉直接挂在招牌上,引发不卫生担忧。顾客反映招牌污垢斑斑,担心食物安全。摊主解释为空间有限,烤肉冷却时临时挂放。事后员工已清理招牌。请注意食品卫生,避免购买卫生状况不佳的食物。

(新加坡讯)美世界熟食中心内有摊贩将烤肉直接挂在招牌处,食客申诉不卫生。

有读者爆料,日前到美世界4楼熟食中心用餐时,发现其中一个售卖北印度风味食物的摊位,将烤肉串(Kebab)挂在招牌处,感觉很不卫生。

她说,招牌非常肮脏,看起来污渍斑斑,像是多年来从未清理。

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食客看见烤肉串挂在布满灰尘的招牌,直呼不卫生。(读者提供)

读者认为,在这样的卫生情况下,担心会引发食物安全等问题。

根据她提供的照片显示,4个烤肉串被挂在一个招牌处,招牌上方积累了灰尘。

《新明日报》记者前天下午前往事发地点,当时的食客并不多。据观察,上述的招牌其实并不属于烤肉串的摊主,反而是隔壁摊位的招牌。

售卖烤肉串的摊主慕尼斯(47岁)受访时解释,由于摊位空间有限,加上烤肉串太烫,只是暂时挂着放凉。

慕尼斯告诉记者,他一般在摊位内将肉串烤熟后,就会挂在隔壁摊位的招牌放凉。他也解释说,曾想过更改摊位内的设计,但由于空间有限,因此只好挂在该处。

他说,摊位营业至今已超过5年,一般只有在周末的时候,因订单较多,才会如此悬挂着烤肉串。

据记者观察,烤肉串的摊位员工事后也帮忙清理了招牌。

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员工事后帮忙清理布满灰尘的招牌。

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