骯髒吃骯髒大?烤肉串 這樣掛

2023/03/08   •   1868閱
新加坡美世界熟食中心,部分攤位將烤肉直接掛在招牌上,引發不衛生擔憂。顧客反映招牌污垢斑斑,擔心食物安全。攤主解釋為空間有限,烤肉冷卻時臨時掛放。事後員工已清理招牌。請注意食品衛生,避免購買衛生狀況不佳的食物。

(新加坡訊)美世界熟食中心內有攤販將烤肉直接掛在招牌處,食客申訴不衛生。

有讀者爆料,日前到美世界4樓熟食中心用餐時,發現其中一個售賣北印度風味食物的攤位,將烤肉串(Kebab)掛在招牌處,感覺很不衛生。

她說,招牌非常骯髒,看起來污漬斑斑,像是多年來從未清理。

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食客看見烤肉串掛在布滿灰塵的招牌,直呼不衛生。(讀者提供)

讀者認為,在這樣的衛生情況下,擔心會引發食物安全等問題。

根據她提供的照片顯示,4個烤肉串被掛在一個招牌處,招牌上方積累了灰塵。

《新明日報》記者前天下午前往事發地點,當時的食客並不多。據觀察,上述的招牌其實並不屬於烤肉串的攤主,反而是隔壁攤位的招牌。

售賣烤肉串的攤主慕尼斯(47歲)受訪時解釋,由於攤位空間有限,加上烤肉串太燙,只是暫時掛著放涼。

慕尼斯告訴記者,他一般在攤位內將肉串烤熟後,就會掛在隔壁攤位的招牌放涼。他也解釋說,曾想過更改攤位內的設計,但由於空間有限,因此只好掛在該處。

他說,攤位營業至今已超過5年,一般只有在周末的時候,因訂單較多,才會如此懸掛著烤肉串。

據記者觀察,烤肉串的攤位員工事後也幫忙清理了招牌。

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員工事後幫忙清理布滿灰塵的招牌。

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