新加坡美食

刚来到新加坡的你,是否会会担心当地的饮食并不能满足自己的中国胃?又是否会担心有太多需要注意的饮食习惯,疯狂的在网上查找资料,却没有得到准确的结果?其实,坡县作为一个多元化的国家,在饮食中精准的融合了中西方的文化。在这里,每个厨艺不精的你都可以找到适合自己的一日三餐。或许你是“无辣不欢”,又或者你是坚定的“唯素主义者”...不用担心,新加坡的日常绝不只是开水里孤独的泡面,太多的美食在等着你去发现。为此,小编在这里为大家找到了一些口碑爆棚的当地美食,或许可以帮助你找到喜爱的味道。
新加坡当地美食
首当其冲的是娘惹美食,它不仅融合了马来族与华族的烹调特色,又结合了中式美食的风格。以清淡及推陈出新而闻名,当地的许多系列餐馆都会在午餐时推出点心,微甜而并不油腻,酥脆的外壳包裹着柔软的内馅,汤汁混合椰浆的 laksa (拉沙),在一年四季的夏天里都是不错的清爽选择,非常适合不喜欢吃辣的南方口味的小伙伴们。


其次非常著名的,就是结合了马来和印度风味的美食。辣椒螃蟹辛辣而酱料十足,辣椒和番茄酱调制的酱汁,香辣中带着微甜,配合螃蟹的肉质,令人食指大动。是来自北方的同学们说一不二的选择。而这种美食的魅力就在于,并非每道菜都是辛辣的,还有许多其他的选择,酸辣,黑胡椒...它们都可以制作出美味的食物,供大家挑选。
JCU食堂美食
那新加坡的美食究竟该如何选择呢?
我们采访到了许多同样在新加坡留学的同学,其中也不乏JCU的校友们,让我们先来看看在功课繁忙的五天里,都能在食堂找到哪些好吃的呢?


通过大量的采访和调查小编了解到,同学们普遍对JCU食堂的“麻辣香锅”和“杂菜饭”偏爱有加,超大的分量和实惠的价格非常适合和朋友们一起分享,是非常纯正的中国口味。如果你是初来乍到的北方同学,一定会想念这一口酱香浓郁的麻辣香锅。而口味清淡的南方同学也不用担心!种类繁多的杂菜饭可以荤素搭配,学校王牌的咕噜肉酸甜可口,与米饭搭配起来口感会更加好,很像家里做的日常饭菜。
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食堂牛肉面

找到了中国口味的美食,当然也不能错过具有当地特色的小吃了,如果你害怕口味上突然的改变会不适应,那第三档口的牛肉面绝对是你最好的选择了!虽然它在做法融入了国内的饮食习惯,但在口味上也加入了更多的新加坡元素,口味独特。可以选择不同的汤底,咖喱味和酸辣味的面都非常好吃,超大颗的牛肉粒只有20元的价格。买不了吃亏买不了上当,是南北方的味蕾都可以接受的味道。
餐厅推荐
学校的美食种类丰富,可以让大家在忙碌的周内也能吃的营养美味。而在一周的忙碌结束后,走出校门,哪些地方的美食值得我们去尝试呢?很多西方国家都有“左刀右叉”“餐前漱口”的繁琐礼仪,你是否会担心自己不知道该如何计算小费?又会不会担心“不身着正装就不好意思走进装潢高级的餐厅”呢?
别担心,在这里,一切的问题和担心都会烟消云散,新加坡的餐饮行业简直不要太亲民!这里的每一笔消费都会清楚的出现在你的账单上,10%的服务费也已经自动的被计算清楚,随和的服务环境会让你不自觉地放松下来,去品尝每一道美食。接下来就请跟着小编的脚步,一起来看看这些你一定不能错过的“满分”餐厅吧。
Suki-Ya
Tampines Central 5 Tampines Mall, #B1-02 Tampines Mall, Singapore 529510, Singapore
这是一家每个留学生都一定会知道的餐厅,就像国内的“呷哺呷哺”一样时尚快捷而又便利,餐品固定,干净卫生,汤底浓郁,是会让人惦记的味道,再搭配上不同的蔬菜,比如卷心菜和胡萝卜,就能愉快地 Shabu Shabu啦。


快乐老家火锅
45 Mosque St, Singapore 059523
这家火锅店是一位已经毕业回国的校友强烈推荐的餐厅!这里的味道虽然没有非常的出彩,但是性价比很高,非常推荐大家与朋友一起去尝试。这家店就是之前很有名、口碑很好的 锦里时尚火锅。食材非常新鲜,是很少见的一家没有时间限制的自助餐厅。周末的闲暇时间,就是要和朋友们一起慢慢的享受美食才好呀。
龙海鲜螃蟹王(宏茂桥店)
232 Ang Mo Kio Avenue 3, #01-1222, Ang Mo Kio, Singapore 560232, Singapore
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第三家推荐餐厅是新加坡人均必去的餐厅“龙海鲜螃蟹王”。为什么着重推荐这家店呢?小S曾经就打卡过这家店且做出了极高的评价!想来这家店一定有他的过人之处。招牌的辣椒螃蟹鲜滑爽口,蟹肉很多,而且价格相对划算,性价比非常的高。特色的螃蟹米粉更是有创意,汤汁鲜甜,米粉吸了汤汁又滑又香。是一家光听到描述就让人非常有食欲的店面呢!无辣不欢的小伙伴们,可以放心的冲啦。
Chicken Rice
768 Woodlands Avenue 6

最后一家跟大家推荐的餐厅是Chicken Rice。虽然新加坡的美食很多,但总有些小伙伴担心自己会不会长胖,可口的碳水炸弹更是一点儿都不敢尝试。那么这家餐厅就非常适合正在减肥或健身的你啦。这里的食物干净卫生且营养均衡,没有很多味精和酱油,只是对食物进行简单的烹饪和蒸煮,菜式种类多的同时价格也不贵,甚至有人一日三餐都选择在这家店点餐呢。所以,害怕长胖的你,也不用担心自己的体重了。
其实无论在新加坡居住的时间长短,在大多数人看来,认为新加坡的饮食受中国饮食文化的影响还是很大的。就算不会自己做饭,也可以很快的融入其中,南北方的小伙伴都能找到各自喜欢的美食,比如适合四川口味的麻辣螃蟹,适合广东口味的口水鸡,还有不喜欢甜食但对肉骨茶偏爱的河南小伙伴,不用担心自己无法适应这里的饮食呢。
通过我们的介绍和推荐,相信大家对新加坡的口味也有了一定的了解,虽然我们都来自中国不同的地区,但每个人的口味在这里汇聚,在新的环境里也可以尝到家里的味道,在小的食阁里也可以找到新奇的美食。吃的可口,大概就是每一个留学生都能感受的到的温暖吧。
