新加坡美食
剛來到新加坡的你，是否會會擔心當地的飲食並不能滿足自己的中國胃？又是否會擔心有太多需要注意的飲食習慣，瘋狂的在網上查找資料，卻沒有得到準確的結果？其實，坡縣作為一個多元化的國家，在飲食中精準的融合了中西方的文化。在這裡，每個廚藝不精的你都可以找到適合自己的一日三餐。或許你是「無辣不歡」，又或者你是堅定的「唯素主義者」...不用擔心，新加坡的日常絕不只是開水裡孤獨的泡麵，太多的美食在等著你去發現。為此，小編在這裡為大家找到了一些口碑爆棚的當地美食，或許可以幫助你找到喜愛的味道。
新加坡當地美食
首當其衝的是娘惹美食，它不僅融合了馬來族與華族的烹調特色，又結合了中式美食的風格。以清淡及推陳出新而聞名，當地的許多系列餐館都會在午餐時推出點心，微甜而並不油膩，酥脆的外殼包裹著柔軟的內餡，湯汁混合椰漿的 laksa (拉沙)，在一年四季的夏天裡都是不錯的清爽選擇，非常適合不喜歡吃辣的南方口味的小夥伴們。
其次非常著名的，就是結合了馬來和印度風味的美食。辣椒螃蟹辛辣而醬料十足，辣椒和番茄醬調製的醬汁，香辣中帶著微甜，配合螃蟹的肉質，令人食指大動。是來自北方的同學們說一不二的選擇。而這種美食的魅力就在於，並非每道菜都是辛辣的，還有許多其他的選擇，酸辣，黑胡椒...它們都可以製作出美味的食物，供大家挑選。
JCU食堂美食
那新加坡的美食究竟該如何選擇呢？
我們採訪到了許多同樣在新加坡留學的同學，其中也不乏JCU的校友們，讓我們先來看看在功課繁忙的五天裡，都能在食堂找到哪些好吃的呢？
通過大量的採訪和調查小編了解到，同學們普遍對JCU食堂的「麻辣香鍋」和「雜菜飯」偏愛有加，超大的分量和實惠的價格非常適合和朋友們一起分享，是非常純正的中國口味。如果你是初來乍到的北方同學，一定會想念這一口醬香濃郁的麻辣香鍋。而口味清淡的南方同學也不用擔心！種類繁多的雜菜飯可以葷素搭配，學校王牌的咕嚕肉酸甜可口，與米飯搭配起來口感會更加好，很像家裡做的日常飯菜。
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食堂牛肉麵
找到了中國口味的美食，當然也不能錯過具有當地特色的小吃了，如果你害怕口味上突然的改變會不適應，那第三檔口的牛肉麵絕對是你最好的選擇了！雖然它在做法融入了國內的飲食習慣，但在口味上也加入了更多的新加坡元素，口味獨特。可以選擇不同的湯底，咖喱味和酸辣味的面都非常好吃，超大顆的牛肉粒只有20元的價格。買不了吃虧買不了上當，是南北方的味蕾都可以接受的味道。
餐廳推薦
學校的美食種類豐富，可以讓大家在忙碌的周內也能吃的營養美味。而在一周的忙碌結束後，走出校門，哪些地方的美食值得我們去嘗試呢？很多西方國家都有「左刀右叉」「餐前漱口」的繁瑣禮儀，你是否會擔心自己不知道該如何計算小費？又會不會擔心「不身著正裝就不好意思走進裝潢高級的餐廳」呢？
別擔心，在這裡，一切的問題和擔心都會煙消雲散，新加坡的餐飲行業簡直不要太親民！這裡的每一筆消費都會清楚的出現在你的帳單上，10%的服務費也已經自動的被計算清楚，隨和的服務環境會讓你不自覺地放鬆下來，去品嘗每一道美食。接下來就請跟著小編的腳步，一起來看看這些你一定不能錯過的「滿分」餐廳吧。
Suki-Ya
Tampines Central 5 Tampines Mall, #B1-02 Tampines Mall, Singapore 529510, Singapore
這是一家每個留學生都一定會知道的餐廳，就像國內的「呷哺呷哺」一樣時尚快捷而又便利，餐品固定，乾淨衛生，湯底濃郁，是會讓人惦記的味道，再搭配上不同的蔬菜，比如捲心菜和胡蘿蔔，就能愉快地 Shabu Shabu啦。
快樂老家火鍋
45 Mosque St, Singapore 059523
這家火鍋店是一位已經畢業回國的校友強烈推薦的餐廳！這裡的味道雖然沒有非常的出彩，但是性價比很高，非常推薦大家與朋友一起去嘗試。這家店就是之前很有名、口碑很好的 錦里時尚火鍋。食材非常新鮮，是很少見的一家沒有時間限制的自助餐廳。周末的閒暇時間，就是要和朋友們一起慢慢的享受美食才好呀。
龍海鮮螃蟹王（宏茂橋店）
232 Ang Mo Kio Avenue 3, #01-1222, Ang Mo Kio, Singapore 560232, Singapore
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第三家推薦餐廳是新加坡人均必去的餐廳「龍海鮮螃蟹王」。為什麼著重推薦這家店呢？小S曾經就打卡過這家店且做出了極高的評價！想來這家店一定有他的過人之處。招牌的辣椒螃蟹鮮滑爽口，蟹肉很多，而且價格相對划算，性價比非常的高。特色的螃蟹米粉更是有創意，湯汁鮮甜，米粉吸了湯汁又滑又香。是一家光聽到描述就讓人非常有食慾的店面呢！無辣不歡的小夥伴們，可以放心的沖啦。
Chicken Rice
768 Woodlands Avenue 6
最後一家跟大家推薦的餐廳是Chicken Rice。雖然新加坡的美食很多，但總有些小夥伴擔心自己會不會長胖，可口的碳水炸彈更是一點兒都不敢嘗試。那麼這家餐廳就非常適合正在減肥或健身的你啦。這裡的食物乾淨衛生且營養均衡，沒有很多味精和醬油，只是對食物進行簡單的烹飪和蒸煮，菜式種類多的同時價格也不貴，甚至有人一日三餐都選擇在這家店點餐呢。所以，害怕長胖的你，也不用擔心自己的體重了。
其實無論在新加坡居住的時間長短，在大多數人看來，認為新加坡的飲食受中國飲食文化的影響還是很大的。就算不會自己做飯，也可以很快的融入其中，南北方的小夥伴都能找到各自喜歡的美食，比如適合四川口味的麻辣螃蟹，適合廣東口味的口水雞，還有不喜歡甜食但對肉骨茶偏愛的河南小夥伴，不用擔心自己無法適應這裡的飲食呢。
通過我們的介紹和推薦，相信大家對新加坡的口味也有了一定的了解，雖然我們都來自中國不同的地區，但每個人的口味在這裡匯聚，在新的環境里也可以嘗到家裡的味道，在小的食閣里也可以找到新奇的美食。吃的可口，大概就是每一個留學生都能感受的到的溫暖吧。
