#savefnbsg
相信是最近大家在社交媒体中，
经常能看到的
随着疫情对于新加坡经济的剧烈影响，
铺天盖地的新闻报道，
都是店铺关门或者改型等。
可是竟然有这几家餐厅，
竟然“逆势而上”。
在近几个月迎来的新的店面！
让我们一起来看看哪些餐厅如此
“胆大包天”！
Little WOLA Café
Little WOLA Café正如它的名字里那样，
很小而精致的一家店。
不仔细寻找甚至
很难发现店面的所在，
店内的很多细节都极具设计感，
整个cafe给你非常小资的感觉。
虽然整体的氛围非常小资，
但是价格方面还是非常实惠的。
香草拿铁、榛子拿铁、
奶油拿铁、焦糖拿铁等
多款咖啡都只要$4.5。
Carbonara和Sanuki Udon，
也都非常值得各位小吃货去品尝。
营业时间：12pm – 10pm
地址：8 Jln Kukoh, #01-37, Singapore 162008
Daizu Cafe
极简日式风格餐厅，
除了日式风格的菜品。
刚刚开业，
在这里天妇罗虾
和一些经典的日式菜肴，
都很容易的发现。
辣椒软壳蟹碗绝对是，
它家的一大特色。
辣软壳蟹饭配有毛豆、黄豆、
蘑菇、软壳蟹、
蒸蛋，还加上了咖喱叶。
表面金黄酥脆、里面嫩滑。
蟹肉的嫩滑，
伴随着辣椒和咖喱的味道。
慢慢滑入食道，
慢慢触及你的味蕾。
营业时间：10am – 10pm (Mon with coffee and cakes only), 10am – 10pm (Tue – Thu), 9am – 10pm (Fri – Sun)
联系电话：8815 8233
地址：129 Rangoon Road, Singapore 218407
Urban Table
韩国极简主义的咖啡馆，
开放的咖啡柜台上，
整齐的陈列著所有的糕点。
摆放整齐的桌子和韩国风的一些细节的装饰。
让你感觉在韩剧里首尔的街头。
它家的主菜名字非常有趣：
All-Day Breakfast plate
由火腿和奶酪羊角面包、
炒鸡蛋和一份蔬菜组成。
非常的健康，低脂，
除此之外，糕点类也非常的好吃，
建议各位小伙伴也尝试下。
营业时间：9am – 9pm (Tue – Sat), 9am – 6pm (Sun), Closed Mon
地址：10A-E, Yio Chu Kang Rd, ICB SHOPPING CENTER, 545524
Bloom Artisan
如果喜欢冰淇淋的小伙伴，
不要错过了。
光菜单上的冰淇淋就有12种，
口味从巧克力慕斯和小麦牛奶，
威士忌和红豆口味，
也非常值得品尝哦！
当然了只有冰淇淋，
怎么能满足我们的小吃货们！
各种的甜点也是一种特色，
其中华夫饼肯定首选，
一个 Whiskey Crancherry加上华夫饼。
威士忌的酒精味，
配上蔓越莓和樱桃的甜味，
柔滑的冰淇凌和质感十足的华夫饼，
一起送入嘴中。
慢慢咀嚼，
甜味慢慢的渗入口腔。
营业时间：12pm – 10pm (Mon, Wed – Fri), 11am – 10pm (Sat – Sun), Closed Tues
地址：645 Yishun Street 61, #01-322, Singapore 760645
Durian Lab Cafe
喜欢吃榴梿的各位小伙伴
肯定很熟悉Ah Seng Durian。
而这家店就是它家所开的Cafe。
这也是名字取为榴梿实验室的原因，
蛋糕和糕点由两家本土面包店提供:
Flor Patisserie和Keong Saik Bakery。
它家榴梿的甜品非常的纯正，
榴梿挞、榴梿卷饼都非常的好吃经典。
MSW Burnt Cheesecake
也值得品尝哦！
蛋糕分为三层：
最上层是烧焦的奶油芝士和榴梿泥，
中间是一些榴梿果肉，
底部是奶油芝士。
对于喜欢吃榴梿的小吃货们，
绝对都是一种享受哦！
营业时间：8am – 8pm (Mon – Sun)
联系电话：9159 6160
地址：119 Bukit Merah Lane 1, #01-22 Singapore, Singapore 151119
Dolc Patisserie
位于Kampong Bahru Road的租屋楼下的，
一家新开的甜品店。
属于小巷中的优质甜品，
它家更多的专注于，
法国的现代风格与西班牙糕点的融合。
味道和造型非常的特殊有特点，
绝对是小吃货们品尝的首选。
巧克力和香蕉的水果馅饼，
天鹅绒红色的夏洛特，
都是非常值得品尝的，
小君强烈建议哦！
营业时间：9am – 6pm (Mon – Sat), 10am – 4pm (Sun)
地址：67 Kampong Bahru Road, #01-00, Singapore 169371
2020 即将过去的一年，
在这一年中许多事情，
和人生都被改变。
虽然经济下滑严重，
很多店都缩减规模。
但这也是一种新的机遇，
对于一些店来说，
也是一种新生。
身为吃货，
我们希望老的味道能被保留，
更希望新的味道，
也能和我们产生新共鸣。
让好吃的食物永远围绕在身边
撰稿人：YX
做一个正直的人。
▌图片来源：
《金融世界》2020年7月｜facebook@Dolc Patisserie｜facebook@Urban Table｜facebook@ Daizu Cafe｜facebook@Bloom Artisan｜facebook@Durian Lab Cafe｜facebook@Little WOLA Café
