吃过新加坡这50种奇葩食物,才算是新加坡土著!

2018/05/06   •   2万阅
探索新加坡必吃地道美食与经典饮品,从风味独特的辣椒螃蟹、肉骨茶到香浓诱人的咖喱鱼头、海南鸡饭,再到热门夜市沙嗲烤串与南洋风味炒粿条,每一道都是舌尖上的南洋故事。还涵盖了新加坡特色早餐组合、经典甜品如珍多冰与红豆冰,以及疗愈系饮品如拉茶、美禄、豆花水和仙草。无论你是美食探险家还是伴手礼爱好者,这份完整指南将带你品味新加坡最真实、最热情的日常生活风貌,让你轻松规划行程、顺手带回满满幸福感的南洋味道,绝对值得收藏与分享!
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Sago Gula Melaka

椰糖西米布丁

Gula Melaka是棕榈糖

在东南亚甜品里经常使用

这道甜品是由珍珠西米

加上棕榈糖和椰奶做成的

可以品尝到棕榈糖纯正的味道

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豆爽

豆爽是用去皮的绿豆加马铃薯粉煮的

吃的时候放进切碎的油条

感觉整个胃都暖和了

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粿

粿是新加坡糕点的统称

种类非常多

大多数是用糯米制作而成的

经常出现在祭祖拜神的时刻

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清汤

新加坡的清汤

是一种甜品而不是汤哦

可以做成冷的和热的

可以自由选择加料

包括莲子、龙眼、薏米、地瓜、银耳等

非常养生

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伴手礼篇

绿蛋糕

林俊杰墙裂推荐的绿蛋糕,

非常适合作为伴手礼

大家貌似都比较喜欢Bengawan solo的

松松软软的绿蛋糕

口感绵软、味道清新

可以保存3-5天

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白咖啡

新马地区的盆友都很喜欢白咖啡

白咖啡低温烘焙的作法

使口感变得非常的独特

白咖啡并不是加了很多牛奶变白

而是代表原料中只有咖啡豆而已

没有加入咖啡精

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咖椰酱

将香兰叶、椰浆、鸡蛋和糖混合

文火慢慢熬出来的咖椰酱

味道非常的精致

配上外焦里嫩的现烤切片面包

带这个手信回国

还可以展示厨艺做一顿正宗的新加坡早餐

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肉骨茶料包

肉骨茶是新加坡名菜

带这种汤料包回去

就可以做出具有新加坡风味的一餐了

超市就有各种肉骨茶包售卖

椰子的秘诀是:包装越古早的越正宗~

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肉干

肉干也是本地人过年必吃的

现烤现卖非常的受追捧

入味、多汁、味道浓郁的肉干

有猪肉、牛肉、鸡肉等多种口味~

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百胜厨产品

百胜厨的方便面

那可是的获奖专业户

经常被评为全世界最好吃的方面便

辣椒螃蟹、咖喱

laksa口味都是经典的南洋味!

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还有各种调味包

比如辣椒螃蟹、咖喱鸡、海南鸡饭等等

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咸蛋黄鱼皮

这款咸蛋鱼皮太火了

基本上一上货就卖光光

每家分店都是大排长龙

樟宜机场也有卖

运气好的话队伍会比机场外的短~

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TWG茶

TWG茶的颜值和逼格都挺高

每年都更新口味

茶包是棉质的

包装的设计也很精致

经常被误认为是英国品牌~

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美禄

美禄是本地人很喜欢的饮品

超市可以买到袋装的美禄粉

还有各种美禄做的零食

很适合当伴手礼带回家

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榴梿干

新鲜榴梿是没办法带回国的

但是榴梿干可以

比起新鲜的榴梿

榴梿干吃起来有另外一种风味

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阿嫲老字号蛋糕

这个古早味蛋糕

简直是好吃到没朋友

那个口感用文字无法形容

不过这个蛋糕还是刚出炉的好吃

保质期也非常的短

要不是味道太好了

也不会被列为网红手信了

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泰昌饼家蛋挞

这也是一家老店

在新加坡有很多分店

他家的蛋挞非常受推崇

保质期也很短

适合回国距离比较近的椰友

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新加坡这么多好吃的

这下有亲朋好友过来玩

就不用烦恼该带他们去吃什么了吧?

记得收藏起来哦~

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