新加坡的美食闻名遐迩
无论您是来新游玩或生活在新加坡
都值得品尝一下当地美食
为您推荐几家上榜了
2024年亚洲50最佳餐馆
及米其林榜单的新加坡餐厅
其中有牛排、烧烤、葡萄酒等美食
总有一道菜能惊艳您的味蕾!
Odette
Odette是入选“2024年亚洲50最佳餐馆”排行榜第10名、新加坡第1名的米其林三星餐厅,坐落于新加坡国家美术馆内,餐厅以奶油粉色和白色为主色调,搭配蝴蝶吊饰的天花板,整体风格简约且艺术氛围浓厚。

图源:odetterestaurant
Odette主厨Julien Royer来自法国,餐厅名字是以主厨祖母的名字而命名,以精致现代法式料理为主,受祖母影响,Julien Royer对于菜肴有着非常深刻和执著的态度:食材原味大过于任何烹饪技巧,大多菜品来自农场直采季节性的新鲜食材加上传统手工的烹调方式制作而成。

图源:odetterestaurant
🕛营业时间:每周二至周六
📍地址:
1 St Andrew’s Road, #01-04, Singapore 178957
🔗官网:
https://odetterestaurant.com/
Les Amis
Les Amis是许多明星都去打卡的餐厅,入选“2024年亚洲50最佳餐馆”排行榜第38名的米其林三星餐厅,也是一间主打法式料理的餐厅,Les Amis法语翻译是“朋友”的意思,非常适合好友聚会用餐。

图源:lesamis
餐厅内琳琅满目的艺术装饰品、华丽的天鹅绒墙壁和闪烁的水晶吊灯使得整个餐厅充满古老优雅的气息,蓝龙虾和马铃薯沙拉是其招牌菜,最值得一提的是餐厅的酒窖储藏了超2,000瓶美酒,可说是亚洲最大的酒窖之一。

图源:lesamis
🕛营业时间:每天
📍地址:
1 Scott Road, #01-16, Shaw Centre, Singapore 228208
🔗官网:
https://www.lesamis.com.sg/
Burnt Ends
Burnt Ends入选了“2024年亚洲50最佳餐馆”排行榜第15名的米其林一星餐厅,是一家以现代烧烤为主的餐厅,食肉爱好者必打卡!

图源:burntends
Burnt Ends餐厅所用食材都是当日新鲜采购,内设一座柴烧窑,无论牛肉、羊肉、鱼肉还是各种野味,都能烟熏烤出食物最棒的风味,再搭配一瓶餐厅特供的来自澳大利亚的葡萄酒与肉一起享用,实在妙哉!

图源:burntends
🕛营业时间:每周二至周六
📍地址:
7 Dempsey Road, #01-04, Singapore 249671
🔗官网:
https://burntends.com.sg/
Iggy's
米其林一星餐厅Iggy's位于乌节路上的新加坡希尔顿酒店优美环境内,是十分受新加坡当地人欢迎的一家创意料理餐厅。

图源:iggys
餐厅以欧州与亚洲现代融合菜系为主打,菜品精致可口,食材全部精选自欧洲、亚洲以及澳大利亚,推荐品尝“樱花虾天使细面”和“黑比诺红酒鲔鱼肚”,餐厅酒窖还拥有25,000瓶直接从产地采购的勃艮第葡萄酒。

图源:iggys
🕛营业时间:每周二至周六
📍地址:
581 Orchard Road, Level 3 voco Orchard, Singapore 238883
🔗官网:
https://www.iggys.com.sg/
CUT by Wolfgang Puck
CUT by Wolfgang Puck是新加坡唯一的米其林星级美式牛排餐厅,由美籍奥地利传奇大厨Wolfgang Puck所开设,他连续29年执掌奥斯卡晚宴,餐厅拿过的大小奖项多不胜数。

图源:marinabaysands
您能在餐厅内品尝到最上等、最新鲜的牛肉,如澳洲安格斯牛、日本和牛及神户牛排,牛排都是用13种草药和香料混合,用苹果木来烟熏,放入一个华氏1200度的烤箱里进行烘烤而成,除此之外,还有新西兰牡蛎、巨型阿拉斯加帝王蟹、济州岛海女捕捞的鲍鱼和苏格兰深海蛏等山珍海味可品尝。

图源:marinabaysands
🕛营业时间:
周日至周四:17:00-22:00(最后入座时间)
周五和周六:17:00-22:45(最后入座时间)
饮品:最晚下单时间为23:45
📍地址:
2 Bayfront Ave, B1-71, Marina Bay Sands, Singapore 018972
🔗官网:
https://zh.marinabaysands.com/restaurants/cut.html
推荐了这么多新加坡星级餐厅
不妨先收藏分享起来
等闲暇时约上好友一一打卡品尝
毕竟美酒佳肴最抚人心呀!
资料来源:
以上资料均来源于各餐厅官网
摘录于2024年4月1日,信息如有变动请以官网为准
