95人出现肠胃炎症状 一餐饮供应商被令暂停营业

2023/12/15   •   1625阅
新加坡出现95人肠胃炎症状,与Shiok Kitchen餐馆关联。食品局下令该餐馆暂停营业,并要求进行清洁消毒、员工食品安全培训及体检。详情请参考。

95人出现肠胃炎症状 一餐饮供应商被令暂停营业

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95人吃了由Shiok Kitchen餐饮供应商准备的食品,出现肠胃炎症状。当局下令它暂停营业。

95人吃了由Shiok Kitchen餐饮供应商准备的食品,出现肠胃炎症状。当局下令它暂停营业。

根据卫生部和新加坡食品局联合发出的文告,事件发生在2023年12月7日和8日。共有95人在食用了上述餐饮供应商所准备的食物后感染肠胃炎。

有些患者过后自行服药或求医;没有求医的患者过后也康复了。没有人因为肠胃炎而入院。

鉴于肠胃炎疑似传播开来,食品局下令上述餐饮供应商从昨天(14日)起,暂停位于圣诺哥道厂房的业务,直至另行通知.。

该公司同时也被要求清洁和消毒场所,包括设备和器皿,并丢弃所有即食食品和易腐食品。

所有在该处工作的食品处理人员必须重新参加第一级食品安全课程并取得合格,并在返回工作岗位前通过身体检测,即,对食源性病原体测试呈阴性。

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