95人出現腸胃炎症狀 一餐飲供應商被令暫停營業

95人吃了由Shiok Kitchen餐飲供應商準備的食品,出現腸胃炎症狀。當局下令它暫停營業。
95人吃了由Shiok Kitchen餐飲供應商準備的食品,出現腸胃炎症狀。當局下令它暫停營業。
根據衛生部和新加坡食品局聯合發出的文告,事件發生在2023年12月7日和8日。共有95人在食用了上述餐飲供應商所準備的食物後感染腸胃炎。
有些患者過後自行服藥或求醫;沒有求醫的患者過後也康復了。沒有人因為腸胃炎而入院。
鑒於腸胃炎疑似傳播開來,食品局下令上述餐飲供應商從昨天(14日)起,暫停位於聖諾哥道廠房的業務,直至另行通知.。
該公司同時也被要求清潔和消毒場所,包括設備和器皿,並丟棄所有即食食品和易腐食品。
所有在該處工作的食品處理人員必須重新參加第一級食品安全課程並取得合格,並在返回工作崗位前通過身體檢測,即,對食源性病原體測試呈陰性。