拍《翡翠山》享口福 艺人谈娘惹菜情结

2024年06月20日   •   5265次阅读

陈罗密欧每次想到娘惹餐就会想到仁当。(新明日报图)

(新加坡讯)戏里为张家大家长刘秀娘(郑惠玉饰)庆生摆上多道娘惹菜,戏外演员们分享自己最喜欢的娘惹菜。

狮城重头剧《小娘惹之翡翠山》目前已经开拍,前日开放让媒体探班。剧组在吉宝山别墅拍摄张家为大家长刘秀娘(郑惠玉饰)庆生,因此餐桌上摆了多道美味的娘惹菜。

陈罗密欧:最喜欢仁当

陈罗密欧在接受《新明日报》访问时表示,这是开拍以来,第一次有这么多美食,但因为是在拍戏,所以不能大胆去吃。他本身也有吃过娘惹餐,感觉娘惹菜是新加坡人很习惯的口味。当中,他最喜欢仁当,所以每次想到娘惹餐就会想到仁当。

对于娘惹文化,陈罗密欧表示在开拍前去了博物馆参观,更了解娘惹的历史和文化,“原来在娘惹家庭里,妈妈的地位最高,也是最受尊敬的,妈妈说了算。也因此在剧里当我的老婆(姚懿珊饰)对妈妈很不好的时候,我就会骂她、打她等。”

陈罗密欧还自爆因此在拍摄其中一场戏时,失手打到姚懿珊,导致姚的手臂有一条红痕。

陈泓宇喜欢的娘惹菜包括咖喱鱼、罗惹、炒猪肉等。(新明日报图) 陈泓宇:回槟城必吃娘惹菜

陈泓宇一直都很喜欢吃娘惹菜,“每次回马来西亚槟城时,都会去吃娘惹菜,有一间很像Omakase(厨师做主)那样的餐厅,我最常点的就是他们的咖喱鱼、罗惹、炒猪肉等。”

对于娘惹文化,陈泓宇觉得很特别,是南洋特有的,“感觉上土生华人也很会做生意。在四五十年代就已经是很富有的家庭了。”

至于角色的挑战,陈泓宇表示,他所饰演的张金海和自己的性格不一样。张金海生活过得很轻松,喜欢跟朋友喝酒聊天,对老婆儿子也不理不睬。

“还很爱美,所以我也特地为了角色夹眼睫毛,调整走路方式、语气等。另外还学吹萨克斯风、跳舞和娘惹习俗。”

剧里饰演阿姐郑惠玉的儿子,陈泓宇表示合作起来蛮舒服的,也不陌生,因为之前在《只此一家》已经合作过,修杰楷则是第一次合作。

“他也很绅士。我们聊的话题也很类似,包括小孩、工作、幕后拍摄等,希望接下来还有机会合作。”

吴俐璇最喜欢娘惹香草饭。(新明日报图) 吴俐璇会煮娘惹菜

吴俐璇表示自己是演员当中最馋嘴的,但摆在面前的娘惹美食只能看不能吃,“真的像终极考验,好残忍,明明就香味扑鼻,但我在这场戏却要很难过,吃不下饭那种,反差太大了。不过我刚刚有每一道尝试一小口,真的太好吃了。我本身最喜欢的则是娘惹香草饭(Nasi Ulam)。我也会煮一些娘惹菜,因为我很喜欢吃。”

对于娘惹文化,吴俐璇发现原来新加坡、马来西亚槟城和马六甲娘惹的衣着有差别,包括胸针、头簪、发型等。

吴俐璇也很喜欢娘惹服装,“如果要见人,就会把自己打扮得好好看,穿亮色的衣服,感觉充满活力。他们也会把头发弄得整整齐齐,真的很尊重他们的一丝不苟,因为我们现在有时蛮懒惰的,一双拖鞋就出门了。”

据悉,娘惹们衣服的颜色、绣图,会根据个人的性格而有所不同,吴俐璇剧里服饰的主要颜色是土色系。

“其实是根据角色(李淑玉)的转折调整了衣服的颜色。一开始李淑玉还是一个被疼惜的媳妇时,穿的颜色还是比较鲜艳的,也敢跟家婆(郑惠玉饰)穿同色系,包括绿色系、亮黄等。后来发生了一些事情,她的服饰才改为土色系,很接近家具的颜色,因为她想要保护自己,把自己隐藏在角落。”

吴俐璇坦言,其实一开始有点抗拒这个角色,“我觉得她太卑微、太懦弱了,作为一个时代女性,我并不认同她,所以我花了一点时间去了解她,慢慢的,我就对她有了另类的喜欢,会去拥抱她。”

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