新加坡保健促进局计划未来五年 开展全国减钠运动
来源：早报
据新加坡官方数据显示，新加坡本地居民因为摄入过多盐分，导致国内高血压症状频发。
根据2019年新加坡全国营养调查数据，新加坡人平均每日摄取3600毫克的钠，相当于近两勺的盐，相比世界卫生组织建议的每日2千毫克，高出近一倍的量。
其中，75%是直接在食物中添加的盐，包括盐巴（酱料和其他调味料）。另外25%主要来自面包（早餐谷粮和加工肉类等加工食品中的“隐性盐”等）。
新加坡保健促进局计划，在未来的五年内，将在国内加大减钠力度，将钠摄取量减少约15%。并从十月开始开展为期数年的全国减钠运动。
保健促进局还将实施三管齐下政策来降低新加坡本地居民的钠摄取量：以低钠盐替代普通食盐，增加低钠酱料和调味料的种类以及通过公众教育鼓励该吃低钠食品。
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