新加坡分别将从今年底和明年底起规定包装饮料和现泡饮料标示营养等级标签。（红蚂蚁制图）
作者 李国豪
稍微有点年资的蚁粉应该都还记得，新加坡在1971年开始禁止烟草公司打广告，随后又规定香烟盒须印上警示文字。
香烟“走过的路”，大致可让我们一窥某样东西一旦被视为对国人健康有害，当局会采取何种方式加以应对。
如今，逐渐成为国人健康威胁的糖分似乎也将迎来类似的命运。（勿忘2020年本地因疫情封城前，饮料店前满坑满谷想在“坐牢”前来一杯的人潮啊！）
卫生部长王乙康（11日）宣布，从2023年底开始，本地咖啡店等商家所售卖的现泡饮料、鲜榨果汁以及泡泡茶等，都须在菜单上标上营养等级标签（Nutri-Grade）。
其中，糖分和反式脂肪含量太高的饮品，将直接被禁止打广告。
卫生部预计将在明年中公布措施详情。
新措施生效后，含糖的现泡饮料如国人爱喝的kopi都须在菜单上清楚标示营养等级标签。（新明日报）
什么是营养等级标签？
根据卫生部定义，营养等级标签分ABCD四个等级，颜色就像“红绿灯”一样，A和B是较健康的深绿和浅绿，C和D分别是橙色和红色。
示意图。（保健促进局）
事实上，这项措施并非首度推出。
政府早在去年12月就已宣布针对本地所有包装饮料及自动贩卖机出售的饮料祭出相关规定，如今则进一步扩大至现泡饮料。
根据上述规定，所有包装饮料最晚今年底前须在包装上印制营养等级标签。
其中，较不健康的C和D级饮料必须在饮料包装的正面印上标签。
此外，糖分和反式脂肪含量最高的D级包装饮料更被禁止进行广告宣传。
所有包装饮料须在今年底前加上营养等级标签。（联合早报）
为何这么做？
为了预防糖尿病啦！
新加坡是全球终末期肾衰竭发病率最高的国家之一，而糖尿病则是引发肾衰竭的主要原因之一，因此预防肾脏病一大关键就是防止患上糖尿病。
王乙康在国际腹膜透析学会年会开幕典礼上致辞时表示，针对包装饮料的营养等级标签规定对商家和消费者带来了正面成效，生产商改良了配方，同时更多人选择购买含糖量较低的饮料。
根据当局的初步数据，相关措施至少带来了以下三种成效：
整体糖分减少：包装饮料含糖量的中位数从2017年7.1％减至2021年的4.7％。
含糖量较高的饮料销量“不好卖”：含糖量较高的饮料（C和D级）的销量从2017年的63％下滑至2021年的40％；
含糖量较高的饮料销量“更好卖”：含糖量少于5％的饮料销量在同期从37％增至60％。
王乙康强调，新措施旨在协助国人在资讯更充分的情况下，做出更健康的选择，同时也降低广告对消费者偏好的影响，并促进生产商持续改良配方。
“我希望更多新加坡人将了解到，少糖更能带出饮料的原始风味，我们或许更能享受这些饮料……更重要的是，这能使我们保持健康，以及击退可怕的糖尿病。”
卫生部长王乙康。（联合早报）
先是包装饮料，如今进一步扩及现泡饮料，新加坡的“打糖运动”俨然成型。
红蚂蚁的小伙伴不禁打趣问道，不知未来的饮料杯是否效法香烟包装的“受损器官”照，也印上一些令人生畏的照片。
无甜不欢，饮料常伴左右的红蚂蚁自然也是心有戚戚焉……
但换个角度想，买个饮料还有营养等级可以参考，摄取糖分的“罪恶感”应该也能让不少人重拾健康。
