菜饭摊最贵的菜品就是鱼肉。（联合早报）
作者 张丽苹
“社会经济地位”（Social Economic Status，简称SES）这组词语，在新加坡的热度正夯。
本周，一项《政策研究所新加坡未来工作调查》显示，新加坡有61％的人认为自己现在的生活比过去好。
生活有没有过得比较好，老实说是相当直观的个人感受。
毕竟“好”（中等至高等SES，也就是俗称的“上等人”）的定义，对一些人来说，是手头比较宽松，可以经常外出堂食和旅行；但对另一些人而言，则必须是住公寓大洋房、买名车名包，才算过上好日子。
红蚂蚁倒是有注意到，新加坡的中高SES人群并不少，而且可以从日常生活习惯中看出端倪。
哪怕你与这些人并不熟悉，也可以发挥“鸡婆”（Kaypoh）精神，从一些蛛丝马迹中看出一二。
以下是红蚂蚁SES侦探社的观察，抛砖引玉博君一笑，如果对号入座，纯属雷同。
一、咖啡店
新加坡组屋区有不少菜贩摊位，售卖平民美食。（新明日报）
新加坡组屋区的咖啡店，绝对是卧虎藏龙的风水宝地。
新加坡人在组屋区活动时，一般不太注重穿着，但千万别被那些穿着人字拖短裤T恤下楼打包或吃饭的人骗了。他们当中，很可能就隐藏着中高SES人群。
如何辨认呢？大致可从以下几方面看出来。
在菜饭摊，会不假思索点鱼肉和苏东（鱿鱼）；
在煮炒摊，下单点螃蟹、蒸鱼或者炒带子等“大菜”；
在西餐档口，面不改色一开口就点Wagyu（和牛）牛排。
原因很简单。上述菜色都是各摊位最贵的菜品。
红蚂蚁刚踏入社会时，曾有过“惨痛的经历”，就是很不明智地在菜饭摊位点了一块掌心大小的煎鱼和一些蔬菜，结果付了9.7新元（下同），转身那一刻就开始心痛，自此认识到什么叫“狮城鱼贵”。
现在只要在菜饭摊听到摊贩温馨提醒说：“这个是鱼肉，一片5块钱哦”，然后排在前面的男士或女士不假思索再三确认说“没问题，给我来两片”时，就知道他或她肯定是小区中的土豪。
煮炒摊位的海鲜菜肴一律都按斤和时价计算，虽然比餐馆便宜许多，仍免不了需花费数十上百元。
西餐摊位更不用说，一片薄薄的和牛牛排价格都在25元以上。能面不改色点来吃的，肯定不缺钱。
二、超市
价格不菲的哈密瓜和干柿子。（Don Don Donki脸书）
新加坡除了购物商场多之外，大型超市也多。如何看出超市里哪些顾客是中高SES人群呢？红蚂蚁给你提供几大线索：
走进超市后，会走去有机（Organic）食品角落选购食材；
面不改色拿起进口水果，如樱桃、草莓、水蜜桃、哈密瓜、柿子、巨峰葡萄、红色奇异果，连价格看都不看，就直接放进篮子里；
买三文鱼和熏肉火腿时，直接跳过本地品牌，只选进口牌子；
买日本和牛一点都不手软；
购物篮里找不到一件超市自家品牌（house brand）产品；
在本地日本超市里，那些篮子里装满一盘盘切片鲜肉准备涮火锅的人；
会主动光顾超市的游水海鲜部门，买龙虾和螃蟹；
会主动走进海鲜专卖店买冷冻鳕鱼、带子和雪蟹脚；
会主动光顾肉类专卖店（Butchery）。
买食用油只买橄榄油。
上述清单中，随便一种食材，价格都是同类普通食材的两倍甚至三倍以上。
例如进口樱桃一公斤30多元、草莓一箱上百元、干柿子一箱88元、水蜜桃两个23元、哈密瓜一个40元、巨峰葡萄一串60多元等。
谁敢告诉红蚂蚁这些顾客并非中高SES人群只是比较注重健康，你肯定是个骗子。
三、办公室
用手机应用呼叫私召车服务。（海峡时报）
在工作环境中，总会有一些同事明显生活过得非常小资，明明已经晋升到中高SES地位却依然喊穷。
红蚂蚁说的不是那些开名车、拿名包、穿名牌衣服的同事，而是在不经意中流露出以下几种生活习惯的人。
每天上下班都会坐私召车出入，即使目的地只在一公里外，也甘愿花10元打车过去；
每天一杯星巴克咖啡在手，或每天点一到两杯泡泡茶；
明明走出办公楼就能打包食物，还是会使用外卖送餐服务；
不再留意或查看月薪哪天进账；
不再抗拒出席红白事；
会主动分享自己半夜肚子饿时，跑去海底捞美餐一顿；
每次拿年假，必定会出国，而且是出远门（还因带年幼孩子出行，不得不用航空里程积分换取商务舱机票）。
蚁粉身边是不是就有这样的同事？
这些人的共同点就是：给50新元白金或一两百新元的婚宴红包，已不再是“割肉之痛”。只要一个月不要太多次，基本都在可接受范围。
四、另类
红蚂蚁还见过两种另类“新加坡上等人”消费方式：
刷信用卡时完全不查看账单；
每个星期都会买猫山王榴梿来大快朵颐。
这里面有你吗？
红蚂蚁在蚁窝中七嘴八舌讨论后，发现身边的人几乎都有一些“对号入座”，而且不少人也的确过得比以往好。
最后得出的结论就是，那些真正社会经济地位超高的有钱人和真正上等人，或许根本不屑出入咖啡店和超市，他们的世界只有云才懂。
“比上不足比下有余”其实是一个非常好的“社会经济地位”状态。至少证明，你目前生活中已经很多东西都不缺。
