本地接下来将建设的13个新小贩中心，将全部由社会企业经营。这些小贩中心预计2027年底前，全部竣工。
国家环境局指出，在以社会企业为主的替代管理模式下，业者不仅能为小贩中心注入新活力、也能维持合理的食物价格，和推动小贩行业的可持续性。
近期，美食指南《食尊》作者司徒国辉在网站公开指责，这类管理方式不利于小贩谋生，因为除了缴付租金外，小贩还须支付许多额外费用，包括：硬币兑换服务费、餐具处理费、食品品质检查费等。
对此，环境局澄清，许多费用都是非强制性的，业者在征收费用前，会通知当局。
此外，小贩如果要休业几天，只需提前通知业者。目前，只有经营淡滨尼新天地小贩中心的职总富食客集团对连续不开档、又没有事先通知的摊主，采取行动。
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