（牛车水灌记砂锅）
牛车水街区还有好多售卖榴莲的专门店铺，也是通过这次逛牛车水我才知道，榴莲有如此之多的品种。店铺小哥告诉我们，在新加坡，人们不吃我们中国人最喜欢、也最常见的泰国金枕头榴莲，而是吃从马来西亚进口的猫山王系列品种。我和先生买了一个猫山王在店里品尝（因为新加坡的酒店不允许吃榴莲），我觉得又苦又干又腻，真不如金枕头榴莲那种又绵又稀又甜更符合我的中国胃。
小印度 小印度是新加坡印度族裔的聚集地，是新加坡最五彩缤纷的历史区域之一，它的历史可以追溯到1819年莱佛士船队抵达新加坡时、随行的印度助手与士兵，后续印度族裔移民增长逐渐形成了这个聚居地。这里曾经是石灰岩采石场、砖窑和赛马场，如今，这片拥有二百年历史的印度文化街区仍然保留着它的独特传统，展现着生机勃勃的印族文化。
（小印度拱廊 Little India Arcade ）
从印度获得奥斯卡最佳外语片奖的影片《贫民窟的百万富翁》开始，我对印度这个国家就充满了兴趣，再加上最近两年看了好多部优秀的印度电影，这些电影中有顶级反转的悬疑片，也有温情讲述父女情深的情感片，还有反映人性、回望人生成长的生活励志片，总之都给我留下了特别的印象与好感，以至于了解真实的印度和印度人一直是我的一个期待。这次来新加坡到小印度闲逛一圈，就是一次了解印度的前奏和机会。
（小印度最著名的购物中心穆斯塔法中心Mustafa Center，以24小时全天候营业、物美价廉、品种齐全而闻名新加坡全岛。从电子产品到食品杂货，售卖大约 30 万种商品，还能提供办理签证等服务。）
新加坡有很多印度族人在这里生活，回顾这次在小印度街区的闲逛游览，我其实不知道我们的旅游重点是对了还是错了，因为当时确实到达小印度这个街区了，但其实著名的打卡点如一些著名的寺庙、典型的商场、网红的饭店及特色美食、社交媒体上推荐的特别出片的涂鸦墙艺术空间，几乎一样都没仔细参观、甚至直接就错过了，时间反而全都放在了走走停停之中，但也正是因为没特意去找这些旅游打卡点，我们感受到了新加坡印度族裔更加真实的生活。
从回国之后整理的照片定位看，我们一直在Farrer Park街区闲逛，这里最让我惊喜的是终于看到了印度电影里频频被展示的印度花环。花环摊位上的花儿特别香，远远就能闻到，印度小哥的手也是真巧，三下两下就用鲜花盘出一个美丽的花环。而且，实话说，在11月份、每天30度高温的新加坡，我是没看到任何飞虫的，连一只蚊子都没有，只有在小印度的花环店里，频频地看到了蜜蜂。 鲜花在印度人的日常生活中必不可少，各种庆祝场合都能看到鲜花的点缀，黄色或橙色的万寿菊、象征财富和繁荣的茉莉花、鲜艳明亮的非洲菊、白色或紫色的兰花，这些五颜六色的鲜花被制作成一串串花环用在印度传统婚礼现场、大大小小的宗教朝拜仪式或者在重大节庆场合装饰房屋，也用于日常烹饪料理中，生活中最常见的是用作“迎宾花环”挂在宾客的脖颈上，以表示对客人的欢迎和尊敬。
小印度Farrer Park街区也有专卖蔬菜水果粮食干调的店面，生鲜上感觉与我们中国人平常吃的蔬菜水果没有差别，西葫芦、黄瓜、洋葱、辣椒、大头菜、胡萝卜、菜花、土豆、地瓜、芋头、丝瓜、西红柿，品种都差不多，品相上小印度的市场显然不如莱佛士购物中心超市中的生鲜品质更上乘。主食中感觉豆类比较多，大米以泰国米为主，干调货架上的调料几乎全是各种各样的咖喱。
大众印象中的印度是神秘而又多彩的，味道浓郁的咖喱、欢快跃动的歌舞、虔诚苦修的宗教、风情旖旎的建筑，尤其印度女子身上轻盈曼妙的传统服饰“纱丽”，最让人觉得艳丽妩媚。 纱丽是印度、巴基斯坦、孟加拉国、尼泊尔、斯里兰卡等南亚国家妇女的传统服饰，名称源自梵语sati，标准尺寸为5.5米长、1.25米宽，是用丝绸、棉、纱或尼龙等材质制成的两侧带有滚边及刺绣装饰的长布。穿着时搭配长衬裙“卡格”与紧身上衣“乔丽”，末端经腰部缠绕后披于肩部。在小印度有很多专卖纱丽和制作印度传统服装的店铺，货架上的布料颜色极其华丽、编织工艺极其精美，店主与买主隔着柜台看料问价，像极了我小时候印象中布匹商店的样子。我还试着触摸了一下这些布料，不是我想像中柔软有拉伸度的布料，是硬硬的、有箸骨的、挺阔复合织物。
关于纱丽，我在网上还查到了一个民间传说，很有意思，和大家一起分享。说是古代印度有一位小有名气的织布能手，他不但能织出精美绝伦的布匹绸缎，也拥有制作美丽走俏衣裳的绝世技艺，当地再也找不到第二个人比得上他。他不满足于寻常的服饰，想求得新的突破，却苦于缺乏灵感而不能得心应手。有一天晚上，他做了一个奇异的梦，梦见一个哭泣的女子，她黯然神伤的眼泪闪耀着丝质般的荧光，她瞬间变幻的表情仿佛变化的鲜艳色彩，她秀美飘逸的长发缠绕在身上如同霓裳。醒来的织匠醍醐灌顶、豁然开朗，于是仔细研究女性的体态，加上自己的奇思妙想，终于织出了一种新型的服饰材料，无需一针一线，只要裹在女性身上，就是一件娇艳动人的衣裳，他将其命名为“纱丽”，受到了人们的竞相追捧。 在新加坡小印度，我们还发现一件与众不同的事，就是好多服装饰品店铺和一些日杂用品店的店铺门口，几乎家家都有缝纫机，而且都有印度小哥在踩着缝纫机工作。起初，我们以为这是在给自家做工，但后来在卖服装的店铺前弄明白了，原来他们是在改衣服，就是你买的衣服哪里不合适，老板亲自在缝纫机上给你改到适合你。
