被验出未经申报过敏原 本地一款鸡肉饼被令下架

食品局在一款名为Bibik's Choice Pepper Chicken Patties的鸡肉饼内检测到鸡蛋成分,但食品包装标签上没有注明鸡蛋的成分。(图:Facebook/Singapore Food Agency)
在本地销售的一款鸡肉饼被验出未经申报的过敏原,被新加坡食品局下架。
食品局发表文告说,当局在一款名为Bibik's Choice Pepper Chicken Patties的鸡肉饼内检测到鸡蛋成分,但食品包装标签上没有注明鸡蛋的成分。
由于鸡蛋是过敏原,食品局已经指示进口商Sin Li-Hin Frozen Food召回受影响的产品。召回工作仍在进行中。
食物中的过敏原可能会导致敏感人群发生过敏反应。根据我国食品条例,含有已知会引起过敏成分的食品,必须在包装标签上注明,以保护消费者。