被驗出未經申報過敏原 本地一款雞肉餅被令下架

食品局在一款名為Bibik's Choice Pepper Chicken Patties的雞肉餅內檢測到雞蛋成分,但食品包裝標籤上沒有註明雞蛋的成分。(圖:Facebook/Singapore Food Agency)
在本地銷售的一款雞肉餅被驗出未經申報的過敏原,被新加坡食品局下架。
食品局發表文告說,當局在一款名為Bibik's Choice Pepper Chicken Patties的雞肉餅內檢測到雞蛋成分,但食品包裝標籤上沒有註明雞蛋的成分。
由於雞蛋是過敏原,食品局已經指示進口商Sin Li-Hin Frozen Food召回受影響的產品。召回工作仍在進行中。
食物中的過敏原可能會導致敏感人群發生過敏反應。根據我國食品條例,含有已知會引起過敏成分的食品,必須在包裝標籤上註明,以保護消費者。