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点炒粿条不要放豆芽 摊主要另加5角钱 

2023/10/01
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(新加坡讯)炒粿条不要豆芽须另加5角钱,摊主另类加价引发争议!女摊主解释,原本炒一锅可卖四五份,另炒一碟免豆芽的,很花时间。

新加坡法嘉购物中心(Fajar Shopping Centre)食阁一间售卖炒粿条、炒米粉、蚝蛋和菜头粿的摊位,在摊位外贴上告示,称如果要加食材,需要多收费。令人不解的是,如果要纯炒粿条,纯炒面,甚至不要豆芽,都必须另加5角钱。

摊主吴女士(50岁)受访时透露,一般的炒粿条和炒米粉都会配上豆芽。

“我们在开张时就贴上告示,目的不是为了多赚5角钱,而是为了方便自己。我们摊位有3个锅,一次可以炒出四五份,但如果食客不要豆芽,我们就得重新专门为他炒一份,费时费力。”

吴女士解释,自己“炒”了20年,两个月前才搬到这个新摊位。

她说,之前在别处做生意时遇过一位客人,要买3包炒粿条,分别要纯面,纯粿条和纯米粉。光是为了这位客人,就要炒3次。

“如果是在用餐时间,其他排队的食客也需等很长时间。”

食客方小姐(32岁,文员)说,可以理解摊主的做法。

她透露,自己不吃豆芽,但也会点普通有豆芽的炒粿条。

“我不会多花5角买没有豆芽的炒粿条,我可以自己挑出豆芽。”

公众张先生(70岁,退休人士)则认为,摊主已经将价格清楚地贴在店外。如果不要豆芽就加钱,那些无法接受的食客可以选择不要吃。

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