喜大普奔!新加坡牛车水美食街将于12月1日全面重开

2020-11-25     1,452

吃货朋友们注意啦!此前由于疫情影响而中断营业的牛车水美食街将在12月1日正式全面重开

此次重开还将引入6个新火锅和烧烤点菜式自助餐概念,带给食客全新的体验。同时,美食街还会举行为期两个月的优惠活动哦!

牛车水美食街

虽然海外的唐人街给人的第一反应都是被“魔改”过后的“中华美食”大杂烩,但牛车水可不一样!

牛车水美食街不仅以其繁华的市场和建筑闻名,也是一个饕客最爱寻找美食的好地方!这里,你能找到正宗中华美食,也能找到地道新加坡本地美食,绝对是值得一去的美食圣地。

喜大普奔!新加坡牛车水美食街将于12月1日全面重开

牛车水美食街, 来源:klook

4月1日,牛车水美食街因疫情影响暂时停止营业,此后于8月1日恢复了一部分营业。不过,虽说重新开张,但营业时间还是被大大缩短,只在平日晚餐时间和周末营业,人气也大打折扣。

所以,这次12月1日将全面重开的消息传出去后,也是得到了不少吃货朋友们的支持。

重开活动

这次重新开放的17个摊位中,有六个是全新的火锅和烧烤概念,分别是牛车水叻沙火锅、老东北烧烤、舌尖上麻辣火锅、日式Nabemono Shabu Shabu火锅、Hongdae韩式烤肉、和S88泰式烧烤火锅。

正好疫情解封即将进入第三阶段,约上几个好友去吃火锅、吃烤肉,不亦乐乎?

喜大普奔!新加坡牛车水美食街将于12月1日全面重开
喜大普奔!新加坡牛车水美食街将于12月1日全面重开

牛车水美食,来源:mothership

当然除了新开张的六家火锅、烧烤店外,此前就非常有名气的友诺士肉脞面刘福记新五香虾饼忠帮发鸡翅膀等经典的本地美食也将继续开业,让老食客也能继续享用正宗新加坡美食。

喜大普奔!新加坡牛车水美食街将于12月1日全面重开

友诺士肉脞面,来源:Johor Kaki

除了新店开张以外,为配合重开,牛车水美食街也将推出“永远99“促销配套美食。各摊位将于今年12月至明年1月之间推出九毛九、一块九毛九、九块九毛九等不同价位的促销美食,真是让人十分期待呢!

牛车水年货市场

不过,虽然牛车水美食街能够在疫情压力下重新开张,牛车水的年货市场却没有这么好的运气了。

受新冠疫情影响和安全管理措施的限制,主办方牛车水—金声公民咨询委员会为避免人群聚集的情况,决定明年暂时停办年货市场,这也将是牛车水年货市场首次停办

喜大普奔!新加坡牛车水美食街将于12月1日全面重开

牛车水年货市场, 来源:早报

在春节置办年货对于中国人乃至海外华人来说,都是不可或缺的头等大事

往年的农历新年,许多人都会到牛车水年货市场逛逛,感受一下过节的气氛。不过,由于疫情仍未明朗,主办方也难以控制人流,最终只好作出这个艰难的决定。

喜大普奔!新加坡牛车水美食街将于12月1日全面重开

往年购买年货景象,来源:早报

有摊贩想方设法租下固定摊位,希望能在原地继续卖年货,例如在牛车水年货市场卖腊味和水果30多年的叶伟强老伯。他在听说消息后马上向牛车水商联会申请租用三个固定摊位,希望能继续在“旺地”摆摊。“如果搬到其他地方,一些常客可能找不到我们,所以我不会离开牛车水。”

喜大普奔!新加坡牛车水美食街将于12月1日全面重开

摊贩在牛车水搭建摊位, 来源:mothership

而更多的摊贩在权衡疫情影响和收益后,决定退出今年的年货集市。往年在牛车水年货市场售卖花生和瓜子的张大川认为现在行情差,即使能举办年货市场,也可能没多少顾客,还不如不做。

“本地疫情目前是控制得不错,但难保不会突然反弹,现在实在很难计划下一步。”

虽然年货集市无法如期举行,但美食街正式全面重开的好消息或许能弥补些许遗憾。

在疫情面前,身体健康和社会稳定还是远比年货集市更重要。我们在去牛车水美食街品尝美食的时候也要注意遵守相关规定,这样才能更好的享受美食哦~

喜大普奔!新加坡牛车水美食街将于12月1日全面重开

转载请注明来源:狮城新闻