你发现了吗？
复古潮
终于卷到新加坡来了！
看着这些照片
有没有置身于60年代的感觉？
换一身旗袍，梳一个背头
再缓缓走进“新世界”
复古回潮
概念
没错，这就是不久前在
Clarke Quay 克拉码头
隆重开幕的
YUM SING
YUM SING这个名字源于饮胜
是新加坡首批获得米其林推荐荣誉
莆田 餐厅创始人的心血结晶
YUM SING被寄予厚望，
希望YUM SING这次可以用
“南洋风味”
真正把“新加坡菜系“带上世界美食“
的舞台
南洋元素
特色菜系
既然承担着把“新加坡美食”
发扬光大的理想
YUM SING的主打菜
当然是就是新加坡本土菜了
各种大街小巷的美食
在YUM SING 这里齐聚一堂
让人爱不释手的
牡蛎炒蛋、炒粿条、福建面、叻沙
想吃？这里有！
当然也少不了新加坡菜的三宝：
辣椒螃蟹、海南鸡饭和肉骨茶
一次满足你3个“国菜”梦！
美食袭来
牡蛎炒蛋
福建面
叻沙
海南鸡饭
辣椒螃蟹
肉骨茶
既然选址克拉码头名字也叫饮胜
怎么会少了主心骨
酒
除了餐厅
YUM SING当然少不了酒吧的设定
不拘泥于传统出品
YUM SING乐在创新
除了挑战经典——Singapore Sling,
还推出KOPI-O-TINI
和Kaya Toast Cocktail.
听名字你就懂——地道！
创新·酒
Yum Sling
YUM SLING就是Singapore Sling的特调版本，颠覆以往，用Gin、椰子水、菠萝汁、橙汁以及老姜调制的。
Kaya Toast Cocktail
图片来源：Ins：taitaigram.sg
YUM SING特调：造型特别，装在咖啡杯里，还配上一块点题的咖椰吐司！
特色装潢
除了吃吃喝喝
YUM SING还是一个十分特别的
潮人打卡地
从里到外
都透露著一股“年代”的气息
而且这年代感，很是时尚！
潮人打卡地
餐厅内有售卖复古碗碟等餐具用品的地方，买买买的同时，也很适合拍照！
在YUM SING里面还藏了一个小小“杂货铺”，售卖合作品牌的各种“回忆零食”。
有Kele， Pin Tea 和老昌成等知名本地品牌。
店铺信息
克拉码头
Clarke Quay
3 River Valley Road, #01-06/7,
Block B, 179021
+65 62616463
期待你到“新世界”来YUM SING哦！
-THE END-
