*以上部分图源:抖音、快手、B站截图
3 大胃王吃播 你对得起全球8亿挨饿的人吗?
所有的造假也好、恶心人也罢、都抵不过“浪费粮食”这个原罪。
有些网友不理解,振振有词:我自己花钱,多吃几样多扔几样跟你有什么关系?


当我们在看大胃王吃播时候,很少人会想到,这个世界上还有8亿人面临饥饿。

今年因为全球新冠大流行,这个情况更严重了。
7月13日,联合国五大机构发布了2020年《世界粮食安全和营养状况》。

当前,全球近1/10人口,约6.9亿人饱受饥饿,饥饿人口,5年增加了6000万。 报告预计到了今年年底,因为疫情饥饿人口新增1.3亿。


25个国家面临严重饥饿风险,世界迎来了50年来最严重的粮食危机!
拉丁美洲、南亚、非洲等地最为严重。
每个月世界上平均有1万名儿童因饥饿或营养不良而死。

也门饥饿的儿童

非洲正在遭受营养不良的孩子 《新京报》报道过,肯亚的一位单亲母亲,因为丈夫被杀害,独自抚养8个孩子。

(图源:新京报)
新冠在非洲爆发之后,她根本买不起粮食。
8个孩子饿得哇哇大哭。
为了让孩子能入睡,她把石头放在锅里煮,冒出热气假装还有饭可做,希望孩子们在等饭的时候能忘记饥饿睡上一会儿。

(图源:新京报)
但是与此形成鲜明对比的是,全球每年约1/3粮食被损耗和浪费,总量大约每年13亿吨。

而中国作为世界上人口最多的国家,世界自然基金会与中国科学院2018年发布的一份报告显示,中国餐饮业食物浪费量为每人每餐93克,浪费率达11.7%。
整治大胃王吃播,不但是纠正这股浪费的不正之风,还是为了国家形象着想。
依稀记得,很早很早以前有个小品讽刺这种暴发户的心态:“等咱有钱了……豆浆买两碗,喝一碗、倒一碗! ”

中国经过几十年的努力,好不容易养活了十几亿人口。
这里面不但有科学家如袁隆平的功劳,更有几亿农民的辛勤劳作。

网络大胃王吃播,无疑会给全世界一种奇怪的印象:中国人有钱了,所以喝一碗倒一碗。
显然,大部分中国人不是这样的。
中国人也不愿意给人这样的印象。

进入八月份以来,中国开始重提光碟行动,倡导大家节约粮食。
武汉甚至提出了“N-1”的倡导,有N个人吃饭,就点N-1个菜来减少浪费。辽宁省也提倡“十个人点八个菜就够了”。

国外媒体报道中国打击食物浪费 (图源:谷歌)
4 粮食危机 关系到每一个国家
有人说,粮食危机那是穷的国家如非洲那边发生的事,跟中国粮食大国没关系,或者跟新加坡这样的富有国家没关系。
那你就错了。

中国今年夏天多地遭受洪灾。
8月12日,国家粮食和物资储备局公布统计数据:今年夏天主产区夏粮收购4285.7万吨,同比减少938.3万吨。算下来下降了17.9%。

为了达到食材多样性,中国也会从国外进口大量的粮食。
今年全世界主要小麦出口国都开始收紧粮食出口,优先维持本国粮食供给,比如俄罗斯、越南、哈萨克斯坦等国家。
直接导致了2020年国际粮食价格一度暴涨。
事实上,世界上大多数国家都要花钱买进口粮食,才能填饱人民的肚子,或者达到食物多样性。

较早前世界各国粮食自给地图
富裕的韩国、日本,粮食自给率长期不足40%。
城市国家新加坡就更不用说了,目前90%的食物依靠进口。
新加坡立下了“30·30愿景”,要在2030年,本地出产的农产品将能满足新加坡人30%的需求。

*图源:sfa
新加坡食品局 新加坡人也知道这一点,很害怕“断粮”,疫情中因为担心供应,出现过几次“抢超市”事件。

不过随后在政府的公开粮食储备,超市迅速补货下,风波只持续了一两天。
在新加坡农粮局公开的信息中,新加坡早就丰富了进口来源,目前进口的食品来自180多个国家,确保食品供应安全又有保证。
进口来源国
美国
牛肉,鸡肉,鸭肉
鸡蛋,鱼,水果
猪肉,大米和蔬菜
荷兰
鸡肉,猪肉,蔬菜和水果
中国
食用油,鱼,水果,蔬菜
猪肉,大米和糖

泰国
鱼,水果,米
糖和蔬菜
越南
鱼,水果,米
蔬菜和糖

巴西
牛肉,鸡肉和猪肉
水果和糖
法国
鸡肉,鸭肉,鱼肉
水果,猪肉,蔬菜和牛奶
印度
鱼肉,水果,大米
糖和蔬菜

马来西亚
鸡肉,食用油,鸭肉,鸡蛋
鱼,水果,蔬菜和糖
印尼
鱼,水果,猪肉,蔬菜和牛奶
澳洲
牛肉,鱼,水果
羊肉,猪肉,米
糖,水果和牛奶
新西兰
牛肉,鸡蛋,鱼,水果
羊肉和蔬菜

虽然多元采购,但在全球粮食危机之下,新加坡也有隐忧。
今年四月底,金管局发布报告,称受到全球供应中断影响,预计短期内进口食品价格将会上涨。

图源:8频道
随后网友也反应,对比阻断期之前,确确实实涨价了。



短期来看,新加坡的食品供应没有大问题,全世界各国都是新加坡的粮仓。
不过也面临价格波动和个别供应链不顺畅的问题。
世界是一个共同体,不管哪个国家都没有达到100%的自给自足,在全球粮食危机下,谁也不能独善其身。
放眼看看世界,再看这些大胃王吃播,只觉得更恶心了。
节约粮食,人人有责。


