*以上部分圖源:抖音、快手、B站截圖
3 大胃王吃播 你對得起全球8億挨餓的人嗎?
所有的造假也好、噁心人也罷、都抵不過「浪費糧食」這個原罪。
有些網友不理解,振振有詞:我自己花錢,多吃幾樣多扔幾樣跟你有什麼關係?


當我們在看大胃王吃播時候,很少人會想到,這個世界上還有8億人面臨飢餓。

今年因為全球新冠大流行,這個情況更嚴重了。
7月13日,聯合國五大機構發布了2020年《世界糧食安全和營養狀況》。

當前,全球近1/10人口,約6.9億人飽受飢餓,飢餓人口,5年增加了6000萬。 報告預計到了今年年底,因為疫情飢餓人口新增1.3億。


25個國家面臨嚴重飢餓風險,世界迎來了50年來最嚴重的糧食危機!
拉丁美洲、南亞、非洲等地最為嚴重。
每個月世界上平均有1萬名兒童因飢餓或營養不良而死。

葉門飢餓的兒童

非洲正在遭受營養不良的孩子 《新京報》報道過,肯亞的一位單親母親,因為丈夫被殺害,獨自撫養8個孩子。

(圖源:新京報)
新冠在非洲爆發之後,她根本買不起糧食。
8個孩子餓得哇哇大哭。
為了讓孩子能入睡,她把石頭放在鍋里煮,冒出熱氣假裝還有飯可做,希望孩子們在等飯的時候能忘記飢餓睡上一會兒。

(圖源:新京報)
但是與此形成鮮明對比的是,全球每年約1/3糧食被損耗和浪費,總量大約每年13億噸。

而中國作為世界上人口最多的國家,世界自然基金會與中國科學院2018年發布的一份報告顯示,中國餐飲業食物浪費量為每人每餐93克,浪費率達11.7%。
整治大胃王吃播,不但是糾正這股浪費的不正之風,還是為了國家形象著想。
依稀記得,很早很早以前有個小品諷刺這種暴發戶的心態:「等咱有錢了……豆漿買兩碗,喝一碗、倒一碗! 」

中國經過幾十年的努力,好不容易養活了十幾億人口。
這裡面不但有科學家如袁隆平的功勞,更有幾億農民的辛勤勞作。

網絡大胃王吃播,無疑會給全世界一種奇怪的印象:中國人有錢了,所以喝一碗倒一碗。
顯然,大部分中國人不是這樣的。
中國人也不願意給人這樣的印象。

進入八月份以來,中國開始重提光碟行動,倡導大家節約糧食。
武漢甚至提出了「N-1」的倡導,有N個人吃飯,就點N-1個菜來減少浪費。遼寧省也提倡「十個人點八個菜就夠了」。

國外媒體報道中國打擊食物浪費 (圖源:谷歌)
4 糧食危機 關係到每一個國家
有人說,糧食危機那是窮的國家如非洲那邊發生的事,跟中國糧食大國沒關係,或者跟新加坡這樣的富有國家沒關係。
那你就錯了。

中國今年夏天多地遭受洪災。
8月12日,國家糧食和物資儲備局公布統計數據:今年夏天主產區夏糧收購4285.7萬噸,同比減少938.3萬噸。算下來下降了17.9%。

為了達到食材多樣性,中國也會從國外進口大量的糧食。
今年全世界主要小麥出口國都開始收緊糧食出口,優先維持本國糧食供給,比如俄羅斯、越南、哈薩克等國家。
直接導致了2020年國際糧食價格一度暴漲。
事實上,世界上大多數國家都要花錢買進口糧食,才能填飽人民的肚子,或者達到食物多樣性。

較早前世界各國糧食自給地圖
富裕的韓國、日本,糧食自給率長期不足40%。
城市國家新加坡就更不用說了,目前90%的食物依靠進口。
新加坡立下了「30·30願景」,要在2030年,本地出產的農產品將能滿足新加坡人30%的需求。

*圖源:sfa
新加坡食品局 新加坡人也知道這一點,很害怕「斷糧」,疫情中因為擔心供應,出現過幾次「搶超市」事件。

不過隨後在政府的公開糧食儲備,超市迅速補貨下,風波只持續了一兩天。
在新加坡農糧局公開的信息中,新加坡早就豐富了進口來源,目前進口的食品來自180多個國家,確保食品供應安全又有保證。
進口來源國
美國
牛肉,雞肉,鴨肉
雞蛋,魚,水果
豬肉,大米和蔬菜
荷蘭
雞肉,豬肉,蔬菜和水果
中國
食用油,魚,水果,蔬菜
豬肉,大米和糖

泰國
魚,水果,米
糖和蔬菜
越南
魚,水果,米
蔬菜和糖

巴西
牛肉,雞肉和豬肉
水果和糖
法國
雞肉,鴨肉,魚肉
水果,豬肉,蔬菜和牛奶
印度
魚肉,水果,大米
糖和蔬菜

馬來西亞
雞肉,食用油,鴨肉,雞蛋
魚,水果,蔬菜和糖
印尼
魚,水果,豬肉,蔬菜和牛奶
澳洲
牛肉,魚,水果
羊肉,豬肉,米
糖,水果和牛奶
紐西蘭
牛肉,雞蛋,魚,水果
羊肉和蔬菜

雖然多元採購,但在全球糧食危機之下,新加坡也有隱憂。
今年四月底,金管局發布報告,稱受到全球供應中斷影響,預計短期內進口食品價格將會上漲。

圖源:8頻道
隨後網友也反應,對比阻斷期之前,確確實實漲價了。



短期來看,新加坡的食品供應沒有大問題,全世界各國都是新加坡的糧倉。
不過也面臨價格波動和個別供應鏈不順暢的問題。
世界是一個共同體,不管哪個國家都沒有達到100%的自給自足,在全球糧食危機下,誰也不能獨善其身。
放眼看看世界,再看這些大胃王吃播,只覺得更噁心了。
節約糧食,人人有責。


